Lạc rang sả
Top 2 trong Top 10 Món ngon nhất với lạc
Nguyên liệu:
- 1/2 bát sả xay nhuyễn
- 1 bát lạc
- muối, đường, nước mắm, ớt bột, tỏi, dầu ăn
Cách làm:
- Lạc rang chín, xát bỏ vỏ lụa bên ngoài, giã thô.
- Đun nóng 2 thìa dầu ăn, phi thơm tỏi, cho sả vào rang, đun lửa nhỏ, cho thêm muối, đường, đảo đều đến khi sả khô và săn lại.
- Cho lạc vào rang cùng, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp để thưởng thức.
