Mì Quảng Ếch - Bếp Trang
Tại Đà Nẵng, thương hiệu Mì Quảng Ếch - Bếp Trang rất nổi tiếng. Ngoài các món mì Quảng như mì Quảng gà, mì quảng tôm thịt,.. thì cái tên mì Quảng ếch cũng rất được các du khách săn lùng. Quán Mì Quảng Ếch - Bếp Trang có nhiều vị như mì gà, mì tôm, mì thịt, trong đó nổi tiếng nhất là mì ếch được bày biện khác hẳn các món khác. Vẫn với những nguyên liệu của mì Quảng truyền thống, nhưng khi vào Bếp Trang nó đã được “nâng cấp” thành một món mì trọn vẹn cả về “hình thức lẫn nội dung”.
Bày biện trên chiếc mẹt tre là những sợi mì vàng ươm, rắc thêm ít hành lá và đậu phộng rang giã nhỏ, bên cạnh là mớ rau sống, vài miếng chanh mọng nước, đôi ba quả ớt và thố ếch um nóng hổi, thơm phức là phần quyết định hương vị. Ngoài ra, bánh tráng cuốn thị heo ở đây cũng rất ngon. Ở mỗi cơ sở, Mì Quảng Ếch - Bếp Trang đều rất chăm chút và đầu tư về mặt kiến trúc với không gian dân dã, mộc mạc nhưng cũng không kém phần tinh tế, sang trọng. Không ít thực khách chia sẻ rằng họ vô cùng ấn tượng với không gian nơi đây, thậm chí chỉ muốn ngồi lâu để thư giãn và sefile.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 212 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- 441 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 023 6627 7771 & 0901 177 255
Email: hoanghuydn@gmail.com
Website: beptrang.vn
Fanpage: www.facebook.com/miquangechbeptrangdanang
