Nên thử món đặc sản gì khi đến Quảng Nam?

Quảng Nam nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn đặc sản bạn nên thử khi đến Quảng Nam:

• Mì Quảng: Món ăn đặc trưng nhất của Quảng Nam, mì Quảng thường được nấu với thịt gà, tôm, thịt heo hoặc thịt bò, kết hợp với nước dùng đậm đà, và được ăn kèm với rau sống, bánh tráng nướng.
• Cao lầu: Một món ăn độc đáo chỉ có ở Hội An, Quảng Nam. Sợi mì cao lầu được làm từ gạo, nước tro và một số nguyên liệu đặc biệt khác. Món ăn này thường được ăn kèm với thịt xá xíu, rau sống và nước sốt đặc biệt.
• Bánh tráng cuốn thịt heo: Món ăn này gồm thịt heo luộc thái lát mỏng, bánh tráng, rau sống và nước mắm pha chua ngọt.
• Bánh bèo: Bánh bèo Quảng Nam có hương vị đặc biệt với nhân tôm chấy, hành phi, và được ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
• Bánh đập: Bánh đập gồm một lớp bánh tráng nướng kẹp với một lớp bánh ướt, ăn kèm với mắm nêm, một loại nước mắm pha chế đặc trưng của Quảng Nam.
• Bánh ít lá gai: Một loại bánh ngọt truyền thống được làm từ bột nếp và lá gai, nhân bánh thường là đậu xanh hoặc dừa.
• Cơm gà Tam Kỳ: Món ăn này gồm cơm được nấu từ gạo tẻ và nước luộc gà, ăn kèm với gà xé phay và nước mắm gừng.

Những món ăn này không chỉ ngon mà còn mang đậm bản sắc văn hóa của Quảng Nam. Hãy thử và trải nghiệm khi có dịp đến đây!