Phở xào Phú Mỹ
Phở xào Phú Mỹ là quán ăn "làm mưa, làm gió" tại địa bàn quận Hoàn Kiếm, được coi là quán phở xào ngon nhất Hà Nội. Giá một đĩa phở xào tại đây không hề rẻ, nhưng mỗi ngày quán vẫn bán ra tầm 300 - 400 đĩa. Đây là quán phở xào gia truyền, nhiều năm buôn bán nhưng chủ quán kiên định chỉ mở duy nhất 1 cơ sở nằm tại 45B Bát Đàn. "Best seller" phở xào bột đao giúp cho cái tên Phú Mỹ vang danh xa gần. Món ăn này là sự hòa trộn của bánh phở, bột đao và rau thịt.
Sức hấp dẫn nằm ở nước sốt sánh đặc, mặn ngọt, quyện lẫn với sợi phở dẻo mềm và thịt bò thái mỏng. Phở xào Phú Mỹ đúng kiểu "đắt xắt ra miếng", đĩa phở đầy ú ụ: nhiều thịt bò, nhiều rau cải, kèm thêm một bát con nộm đu đủ - cà rốt. Ngoài phở xào thịt bò, quán còn phục vụ phở xào tim cật, phở xào thập cẩm với giá dao động từ 70.000 - 100.000 đồng/đĩa. Có lẽ vì quán bán lâu năm, phần ăn lại chất lượng nên khách hàng cũng vẫn vui vẻ chấp nhận mức giá đắt đỏ ấy. Quán không quá rộng, thường thì buổi tối khách ngồi chật kín, tràn ra cả vỉa hè. Nếu chưa từng một lần thưởng thức phở xào Phú Mỹ, bạn hãy hẹn "cạ cứng" ghé quán vào một ngày Hà Nội hết dịch hoặc đặt phở xào giao tận nơi ngay nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 45 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0243 828 6574
Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00
