Trà chanh gừng mật ong

Nguyên liệu:

• Trà túi lọc 1 gói
• Chanh 2 quả
• Gừng 1 củ
• Mật ong 2 muỗng canh
• Nước 500 ml

Cách làm:

• Sơ chế nguyên liệu: Gừng mua về bạn gọt sạch vỏ 1 củ, sau đó đem rửa sạch với nước và dùng dao cắt thành các sợi ngắn và nhỏ. Đối với chanh, 1 quả bạn vắt lấy nước cốt rồi bỏ hạt, quả còn lại bạn cắt thành các lát mỏng để trang trí vào ly trà.
• Nấu gừng: Cho 500ml nước và gừng cắt sợi vào nồi. Bắc nồi lên bếp và đun sôi hỗn hợp trong khoảng 5 - 10 phút ở lửa vừa. Sau khi nước gừng sôi và hơi chuyển màu thì bạn tắt, vớt gừng ra và cho phần nước gừng nóng vừa nấu ra ly.
• Ngâm trà: Cho 1 gói trà túi lọc vào ly nước gừng vừa đun sôi rồi ngâm khoảng 5 - 10 phút cho đến khi nước trà gừng vàng đậm là được, vớt bỏ túi trà.
• Pha trà chanh gừng mật ong: Rót 100ml nước trà túi lọc vừa ngâm vào ly, thêm 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh đã vắt trước đó vào, sau đó khuấy đều tất cả nguyên liệu. Bạn có thể gia giảm độ chua ngọt theo sở thích. Tiếp đến, đặt thêm vài lát chanh mỏng để trang trí nữa là ly trà chanh gừng mật ong đã hoàn thành.
• Thành phẩm: Ly trà chanh gừng mật ong có mùi thơm dịu nhẹ và hương vị ngọt ngào của mật ong, trà túi lọc thanh mát dễ uống xen lẫn chút chua chua của chanh, tạo cảm giác rất thư thái. Món thức uống này ngon hơn khi uống nóng nên hãy thưởng thức ngay khi làm xong nhé!