Trà gừng
Top 5 trong Top 16 Công thức pha chế trà ngon nhất
Nguyên liệu:
- 2 muỗng canh rau mùi
- 2 muỗng bạch đậu khấu
- 1/2 thìa tiêu đen
- 1 muỗng gừng tươi nạo sẵn
- 8 muỗng canh mật ong
- 4 ly nước
- Vài lá húng quế tươi loại lớn
- 1 quả chanh thái lát
Cách làm:
- Dùng 1 chiếc chảo nhỏ cho rau mùi, bạch đậu khấu và hạt tiêu vào xào. Vặn lửa nhỏ, xào khoảng 5 phút cho đến khi ngửi thấy mùi thơm.
- Dùng một chiếc nồi vừa, đổ nước vào đun sôi, cho thêm mật ong, gừng, húng quế vào khuấy đều.
- Mang trà đi đun sôi và nhỏ lửa trong 5 phút rồi lọc qua một chiếc rây.
- Khi uống thái thêm vài lát chanh mỏng và thưởng thức.