Trứng Chén Nướng Cô Ty
Trứng Chén Nướng Cô Ty nằm ở góc phố Nguyễn Quang Bích, đoạn cắt với đường Nguyễn Văn Tố ở phía sau chợ Hàng Da. Với nguyên liệu khá đơn giản với thành phần chín là trứng cút, món trứng chén nướng thơm ngon được ra đời để đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực ngày càng đa dạng và phong phú của thực khách. Ở Hà Nội, nếu bạn muốn ăn trứng chén thì nên tìm đến địa chỉ quán cô Ty - quán trứng chén nướng đầu tiên tại thủ đô để được thoả mãn ước mong nhé.
Trứng Chén Nướng Cô Ty sử dụng những chiếc chén nhỏ sâu lòng, có hoa văn rất bắt mắt để nướng trứng, ngay điều này đã làm cho người đến ăn cảm thấy ấn tượng. Khác với kiểu nướng trứng ở Đà Nẵng hay Sài Gòn, trứng nướng ở đây có thêm bơ, vừa giúp trứng phồng hơn, mà lại tạo mùi thơm hấp dẫn khi nướng chín. Sau lớp bơ được phết vào đĩa sẽ là 4 quả trứng cút, thêm hành tươi, nướng một chút thì cho thêm xúc xích. Cứ thế, trong lúc trứng đang chín dần thì sẽ cho thêm các topping khác như hành khô, ruốc, phô mai... Một điều đặc biệt nữa là ruốc ở đây là ruốc tự làm, ăn ngon và không bông quá như ruốc làm máy ở ngoài hàng. Hành khô thì cho người ăn cảm giác mới và thật chứ không phải kiểu hành để lâu, khét mùi mỡ.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 32 Hội Vũ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0977 723 091
Email: trungchennuongcoty@gmail.com
Fanpage: www.facebook.com/trungchennuongcoty
Giờ mở cửa: 14:30 - 22:00
