Top 10 Loài động vật có nhiều dạ dày nhất hành tinh
Có hàng triệu loài động vật trên thế giới ngày nay và bất kể chúng ở trên cạn hay dưới nước, ăn uống là một trong những điều quan trọng nhất đối với tất cả ... xem thêm...chúng. Nhiều loài động vật có hệ thống tiêu hóa độc đáo phù hợp với thói quen ăn uống và môi trường của chúng, và nhiều loài có nhiều dạ dày, mỗi loại có một vai trò thiết yếu khác nhau. Sau đây, chúng ta sẽ khám phá một số loài động vật có nhiều dạ dày và cách chúng hoạt động ra sao.
-
Đứng đầu danh sách động vật có nhiều dạ dày nhất chính là cá voi có mỏ Baird, có thể có hơn 10 cái dạ dày. Cá voi có 2 khoang dạ dày lớn, dạ dày chính của nó và một dạ dày môn vị. Ngoài ra, cá voi có mỏ còn có một loạt các khoang nối giữa các dạ dày. Nghiên cứu cho thấy số lượng khoang kết nối trung bình ở cá voi có mỏ là 8,24. Tuy nhiên, các loài động vật khác nhau có số lượng khoang kết nối khác nhau, các nhà nghiên cứu tìm thấy bất cứ nơi nào từ 3 đến 11 khoang kết nối trong dạ dày ở các loài cá voi khác nhau. Có nghĩa là, khi bao gồm cả hai dạ dày chính của nó, một số cá voi có mỏ Baird có tới 13 dạ dày!
Cá voi mũi nhọn linh hoạt, nhanh nhẹn và là một loài động vật ăn thịt thông minh. Một số ăn cá, một số săn các loài thú biển như sư tử biển, hải cẩu, cá voi và cả loài cá mập trắng lớn cũng là nạn nhân của nó. Nó là loài săn mồi đỉnh cao ở đại dương và không có kẻ thù tự nhiên xứng tầm nào ngoài con người. Có thể có đến 5 loại cá heo voi khác nhau, một số có thể tách thành các giống, phụ thậm chí là tách thành loài riêng biệt. Cá voi mũi nhọn là loài có tổ chức xã hội cao, một số theo chế độ mẫu hệ, bền vững hơn bất kì loài thú nào khác, tất nhiên là trừ loài người. Cách cư xử xã hội phức tạp, kỹ thuật săn mồi, âm thanh giao tiếp của cá heo voi được coi là một nét văn hóa của chúng.
Cá voi mũi nhọn trưởng thành rất khác biệt và không thể lẫn với bất kì sinh vật biển nào. Khi quan sát từ xa, những con chưa trưởng thành có thể bị nhầm lẫn với loài thuộc bộ cá voi, như cá ông chuông hay cá heo Risso. Răng cá voi mũi nhọn rất khỏe và được bọc men răng, bộ hàm của chúng là bộ máy có khả năng kẹp mạnh mẽ, những chiếc răng hàm trên lấp đầy chỗ trống giữa các răng hàm dưới khi khép miệng. Những chiếc răng cửa có xu hướng nghiêng nhẹ về phía trước và bên ngoài, do đó cho phép nó chịu được động tác giật mạnh từ con mồi trong khi các răng giữa và răng hàm giữ chắc con mồi tại chỗ.
-
Tuần lộc là loài động vật có vú ăn cỏ có nguồn gốc từ Alaska, Canada, Greenland, Bắc Âu và Bắc Á. Chúng được đặc trưng bởi bộ lông và gạc màu nâu xám. Ở nhiều vùng, tuần lộc được dùng làm nguồn cung cấp thực phẩm, sữa và phương tiện đi lại cho con người. Tuy nhiên, gấu nâu, gấu bắc cực và chó sói thường săn tuần lộc. Kết hợp với nạn săn bắn quá mức, quần thể tuần lộc đang bị đe dọa và chúng được xếp vào nhóm loài dễ bị tổn thương.
Tuần lộc, giống như tất cả các thành viên khác của gia đình hươu, là động vật nhai lại. Động vật nhai lại có 4 dạ dày và “nhai cái”. Điều này có nghĩa là đầu tiên chúng nhai thức ăn đủ để nuốt để nó có thể được lưu trữ trong dạ dày đầu tiên (dạ cỏ). Sau đó, nó được chia nhỏ hơn nữa trong dạ dày thứ hai (lưới) trước khi chúng ợ thức ăn từ dạ dày này trở lại miệng để được nhai thêm.
Điều này thường được thực hiện trong khi chúng đang nghỉ ngơi và được gọi là nhai cud. Sau khi được nuốt một lần nữa, thức ăn sẽ đi vào dạ dày thứ ba (omasum), nơi nước được hấp thụ. Cuối cùng, nó được gửi đến abomasum để tiếp tục phân hủy trước khi nó được đưa đến ruột, nơi các chất dinh dưỡng được hấp thụ vào cơ thể.
Sự săn bắn và chăn nuôi tuần lộc hoang dã và tuần lộc nuôi (để lấy thịt, da, sữa, gạc và dùng trong giao thông vận tải) là quan trọng đối với người ở Bắc Cực và một số người cận Bắc Cực. Thậm chí đến nay bên ngoài lãnh thổ của nó, tuần lộc cũng được biết đến nhiều do huyền thoại Mỹ phổ biến, có thể có nguồn gốc vào đầu thế kỷ 19, trong đó xe trượt tuyết của ông già Noel được kéo bởi tuần lộc bay, một yếu tố thế tục phổ biến của lễ Giáng sinh.
-
Con lười là loài động vật có vú sống trên cây có nguồn gốc từ Trung và Nam Mỹ, nơi chúng có thể được tìm thấy trong các khu rừng mưa nhiệt đới, thường bị treo ngược. Những sinh vật đáng yêu này có bộ lông dày, màu nâu và nổi tiếng nhất là đặc biệt chậm chạp – chúng di chuyển qua cây với tốc độ chỉ 40 thước Anh mỗi ngày. Thật đáng kinh ngạc, mặc dù gần như bất lực khi ở trên mặt đất, những con lười thực sự có thể bơi khá nhanh.
Tuy nhiên, không chỉ tốc độ của chúng là chậm, vì lười có tỷ lệ trao đổi chất thấp nhất so với bất kỳ loài động vật nào. Điều này có nghĩa là chúng phải mất một thời gian cực kỳ dài để tiêu hóa bất cứ thứ gì. Lá là nguồn thức ăn chính của chúng và không cung cấp nhiều năng lượng cũng như chất dinh dưỡng. Chúng cũng không dễ tiêu hóa, đó là lý do tại sao con lười có 4 dạ dày để phân hủy hoàn toàn chúng. Toàn bộ quá trình này mất khoảng 1 tháng để hoàn thành.
Chế độ ăn của con lười rất kém đa dạng về mặt dinh dưỡng, cùng với đó là sự chầm chậm ít di chuyển để tìm kiếm thức ăn, bởi vậy chúng cần dạ dày có kích thước lớn và có nhiều buồng để có thể chứa được nhiều thức ăn. Con lười có thể mất đến hàng tháng trời để tiêu hóa hết 1 bữa ăn, và nó cần một lối sống ít hoạt động để giữ cho việc dị hóa năng lượng ở mức càng thấp càng tốt điều này thường làm thân nhiệt của con lười hạ xuống rất thấp. Khi thân nhiệt xuống quá thấp, hệ vi khuẩn đường ruột của chúng sẽ dừng hoạt động, đồng nghĩa với việc dù đã ăn đủ cho cả tháng trời, nhưng con lười vẫn có thể chết vì đói, bởi thức ăn trong đường tiêu hóa của chúng không hề bị tiêu hóa.Chúng dành phần lớn cuộc đời chỉ để ăn, ngủ và nghỉ ngơi trên những tán rừng nhiệt đới. Hầu hết các loài ăn cỏ thường bổ sung các thực phẩm giàu năng lượng hơn như trái cây và các loại hạt. Nhưng lười, đặc biệt là lười ba ngón phụ thuộc hầu như hoàn toàn vào lá cây. Chúng đã phát triển một chiến lược tinh vi để thích ứng với chế độ ăn eo hẹp này.
-
Hươu cao cổ là loài động vật cao nhất còn sống trên thế giới hiện nay và cũng là loài nhai lại lớn nhất. Những loài động vật hùng vĩ này có nguồn gốc từ Châu Phi và có 9 phân loài. Hươu cao cổ được dễ dàng nhận ra bởi chiếc cổ dài và bộ lông màu trắng và rám nắng đặc biệt với hoa văn độc đáo của chúng. Chúng có thể đạt đến chiều cao đáng kinh ngạc 20 feet, giúp chúng có thể chạm tới những chiếc lá ở ngọn cây mà các loài động vật khác không thể.
Hươu cao cổ sống ở các thảo nguyên và các khu rừng thưa nơi chúng thích ăn cây keo hơn. Chúng có 4 khoang dạ dày, và khoang đầu tiên đã thích nghi với chế độ ăn chủ yếu là cây keo. Hươu cao cổ dành phần lớn thời gian trong ngày để ăn và tiêu thụ khoảng 75 pound lá mỗi ngày. Vì là động vật nhai lại, chúng thường xuyên ợ lên thức ăn bán tiêu hóa để nhai lại, thường xuyên trong nhiều giờ.
Một con hươu cao cổ ăn khoảng 34 kg lá mỗi ngày. Khi bị căng thẳng, hươu cao cổ có thể nhai vỏ cây. Mặc dù là loài động vật ăn cỏ, hươu cao cổ được biết đến là loài đi thăm xác và liếm thịt khô khỏi xương. Trong mùa mưa, thức ăn dồi dào và hươu cao cổ tản ra nhiều hơn, trong khi vào mùa khô, chúng tụ tập quanh những cây và bụi rậm thường xanh còn lại. Các cá thể mẹ có xu hướng cho ăn ở những nơi thoáng đãng, có lẽ là để dễ dàng phát hiện những kẻ săn mồi hơn, mặc dù điều này có thể làm giảm hiệu quả cho ăn của chúng. Là loài nhai lại, đầu tiên hươu cao cổ nhai thức ăn của mình, sau đó nuốt chúng để chế biến và sau đó chuyển qua cổ đã tiêu hóa một cách rõ ràng lên cổ và quay trở lại miệng để nhai lại, để tiết nước bọt trong khi cho ăn. Hươu cao cổ cần ít thức ăn hơn nhiều loài động vật ăn cỏ khác vì tán lá mà nó ăn có nhiều chất dinh dưỡng tập trung hơn và nó có hệ tiêu hóa hiệu quả hơn. Phân của động vật có dạng viên nhỏ. Khi được tiếp cận với nước, hươu cao cổ uống cách nhau không quá ba ngày.
Hươu cao cổ có tác dụng rất lớn đối với những cây mà chúng ăn, làm trì hoãn sự phát triển của cây non trong một số năm và tạo "vòng eo" cho những cây quá cao. Chúng ăn nhiều nhất vào giờ đầu tiên và giờ cuối cùng của ban ngày. Giữa những giờ này, hươu cao cổ chủ yếu đứng và nhai lại. Sự nhai lại là hoạt động chủ đạo vào ban đêm, khi việc nằm là chủ yếu.
-
Hà mã là loài động vật có vú bán thủy sinh lớn có nguồn gốc từ châu Phi và là loài động vật có vú trên cạn lớn thứ 3 trên thế giới. Chúng có vẻ ngoài đặc biệt với thân hình tròn trịa, chân ngắn và cái đầu to với những chiếc răng nanh ấn tượng. Hà mã sống quanh hồ, sông và đầm lầy và dành nhiều thời gian trong bùn và nước để giữ mát. Chúng là những vận động viên bơi lội cừ khôi và đáng kinh ngạc là đôi khi chúng còn sinh con dưới nước.
Hà mã chủ yếu ăn cỏ, mặc dù chúng cũng phá hoại mùa màng. Chúng có một hệ thống tiêu hóa đặc biệt độc đáo vì chúng được gọi là “động vật nhai lại giả”. Động vật nhai lại giả này có 3 dạ dày, nhưng vẫn có những lợi ích tương tự như dạ dày của động vật nhai lại bốn ngăn. Điều này có nghĩa là dạ dày của chúng chia nhỏ thức ăn của chúng trong từng ngăn mà chúng không cần phải nhai kỹ như động vật nhai lại.
Hà mã là loài sống nửa ở nước nửa trên cạn, cư trú ở các con sông, hồ và các đầm lầy rừng ngập mặn Tây Phi nơi những con đực chiếm lĩnh một đoạn sông và đứng đầu đàn gồm 5 đến 30 con cái và con non. Vào ban ngày, chúng duy trì sự mát mẻ bằng cách đầm mình trong nước hay bùn; và sự sinh sản cũng diễn ra trong nước. Chúng lên bờ vào ban đêm để ăn cỏ. Mặc dù các con hà mã nghỉ ngơi gần nhau trong nước, thì việc kiếm ăn lại là hoạt động đơn lẻ và không mang tính lãnh thổ.
Dù có sự tương đồng về cơ thể với lợn và các loài guốc chẵn trên cạn khác, chúng lại có họ hàng gần nhất là cá voi và cá heo, nhóm mà đã tách ra vào khoảng 55 triệu năm trước. Tổ tiên chung của cá voi và hà mã rẽ nhánh từ những động vật guốc chẵn khác vào khoảng 60 triệu năm về trước. Hóa thạch hà mã sớm nhất được biết đến thuộc về chi Kenyapotamus ở châu Phi, có niên đại khoảng 16 triệu năm trước đây.
-
Đà điểu là loài chim lớn, không biết bay, có nguồn gốc từ Châu Phi. Chúng cũng là loài chim nhanh nhất trên cạn và có khả năng đạt vận tốc 43 dặm / giờ. Hiện có hai loài đà điểu – đà điểu thường và đà điểu Somali – và cả hai đều có thể đạt chiều cao khoảng 9 feet. Đà điểu có đầu nhỏ, cổ dài và chân dài. Con đực có màu đen, trong khi con cái có màu xám và nâu, cả hai đều có cánh và đuôi màu trắng. Đà điểu thường sống ở các vùng xavan và sa mạc và ăn hỗn hợp hạt, cỏ, cây bụi, côn trùng và thằn lằn nhỏ.
Đà điểu có 3 cái dạ dày và đặc biệt khác thường vì chúng có ruột cực kỳ dài. Chúng không có răng nên chúng ăn những viên đá nhỏ để nghiền nhỏ thức ăn. Do đó, chúng cần có 3 cái dạ dày để chúng có thể phân hủy tất cả những thứ khác nhau mà chúng ăn. Tâm thất là dạ dày, nơi chúng chứa đá và sỏi để nghiền thức ăn. Một số con đà điểu thậm chí còn mang theo khối đá nặng 2 pound trong đó.
Đà điểu là loài ăn tạp, có nghĩa là chúng tiêu thụ nhiều loại thực vật và động vật. Đà điểu là loài ăn rất linh hoạt và đà điểu hoang dã và những loài được nuôi như vật nuôi có thể có chế độ ăn khác nhau. Trong khi đà điểu hoang dã ăn nhiều loại thực vật, bọ và động vật nhỏ, đà điểu nuôi trong trang trại thường được cho ăn một chế độ ăn cân bằng với các loại thức ăn bán sẵn trên thị trường bắt chước những gì chúng ăn trong tự nhiên.
Đà điểu là một phần của phân loại được gọi là họ dạ dày, nghĩa đen được dịch là “sỏi dạ dày”. Đà điểu cũng như nhiều loài chim khác, không có răng nên việc tiêu hóa gặp nhiều khó khăn. Chúng nuốt những viên sỏi, đá, và những thứ “cào” hoặc “sạn” khác và chúng giữ chúng trong một phần cơ của dạ dày gọi là mề. Chúng không tiêu hóa đá; thay vào đó, chúng sử dụng chúng để giúp nghiền nhỏ các loại thực phẩm khác nhau mà chúng tiêu thụ để làm cho chúng dễ tiêu hóa hơn. Theo thời gian, đá sẽ bị mài mòn cho đến khi chúng bị xói mòn hoàn toàn. Khi điều này xảy ra, chim sẽ thay thế chúng bằng nhiều đá hơn để giữ cho quá trình tiêu hóa của chúng diễn ra đúng hướng.
Đà điểu có chế độ ăn chủ yếu là thực vật. Trong tự nhiên, khẩu phần ăn của đà điểu bao gồm khoảng 60% nguyên liệu thực vật, 15% trái cây hoặc các loại đậu, 5% côn trùng hoặc động vật cỡ nhỏ, và 20% ngũ cốc, muối và đá.
-
Lạc đà là loài động vật đặc biệt được chú ý nhiều nhất với cái bướu trên lưng và khả năng sống sót trong điều kiện sa mạc khắc nghiệt của châu Phi và Trung Đông. Có 3 loài còn sống đến ngày nay – dromedary (một bướu), Bactrian (hai bướu) và Wild Bactrian (cũng hai bướu). Lạc đà đã được thuần hóa trong nhiều năm và là phương thức vận chuyển quan trọng trên các sa mạc.
Lạc đà đã thích nghi với môi trường nóng bằng nhiều cách, bao gồm cả việc sống sót mà không có nước trong nhiều ngày. Chúng thực hiện điều này bằng cách lưu trữ các mô mỡ trong bướu để có thể chuyển hóa thành nước. Lạc đà có 3 dạ dày. Những khoang này cho phép chúng hấp thụ càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt từ thức ăn khan hiếm và kém chất lượng mà chúng ăn.
Lạc đà chịu được sự khắc nghiệt của sa mạc vì chúng có lớp lông bờm để bảo vệ khỏi cái nóng và cái lạnh trong lúc trời nắng hoặc vào ban đêm trên sa mạc. Bàn chân chúng có những chiếc móng to kềnh giúp nó đi vững trên con đường gồ ghề sỏi đá hoặc trên lớp cát mềm. Quan trọng hơn là chúng biết cách giữ nước trong cơ thể. Lạc đà không chảy mồ hôi và cũng mất rất ít nước trong quá trình bài tiết. Ngay cả chất lỏng ở mũi cũng được giữ lại thông qua một khe xuống miệng. Lạc đà có thể đi trong một thời gian dài trên sa mạc, khi đó trọng lượng của nó sẽ giảm đi khoảng 40%. Nhưng chủ yếu nó sống được trên sa mạc lâu là nhờ cái bướu.
Lạc đà được biết đến nhiều nhất nhờ các bướu của chúng. Các bướu này không chứa nước như đa số người tin tưởng. Các bướu này là các nguồn dự trữ các mô mỡ, trong khi nước được lưu trữ trong máu của chúng. Điều này cho phép chúng sống được nhiều ngày mà không có thức ăn và nước uống. Mỡ lạc đà sử dụng khi khan hiếm lương thực. Bướu lúc đó sẽ co lại và mềm đi. Đến khi có nước, nó có thể uống được liền một hơi nước để bù lại phần chất lỏng bị mất. Không giống như các động vật có vú khác, hồng cầu của chúng là hình bầu dục chứ không phải hình tròn. Điều này tạo điều kiện cho dòng chảy của các tế bào hồng cầu trong quá trình mất nước. và làm cho chúng tốt hơn trong việc chống lại dao động thẩm thấu cao thẩm thấu mà không bị vỡ khi uống một lượng lớn nước: một con lạc đà có cân nặng 600 kg (1.300 lb) có thể uống 200 L (53 gal Mỹ) nước trong 3 phút.
-
Cá heo là loài động vật có vú sống dưới nước rất thông minh được tìm thấy ở khắp nơi trên thế giới. Có 40 loài cá heo và chúng được tìm thấy ở mọi đại dương, thậm chí có một số loài sống ở các sông nước ngọt. Chúng có kích thước đa dạng từ loài dài khoảng 6 feet đến cá voi sát thủ dài 31 feet, thực sự là một thành viên của họ cá heo. Cá heo có thể lặn sâu khoảng 1.000 feet và chúng ăn nhiều loại cá, mực và động vật giáp xác.
Hầu hết cá heo có 3 dạ dày, nhưng một số chỉ có hai cái. Vì cá heo không nhai thức ăn của chúng, nên dạ dày đầu tiên sẽ quan tâm đến việc chia nhỏ thức ăn thành những phần nhỏ hơn, trong khi phần còn lại của quá trình tiêu hóa diễn ra ở dạ dày thứ hai và thứ ba.
Cá heo là động vật có vú sống ở đại dương và sông nước có quan hệ mật thiết với cá voi. Có gần 40 loài cá heo thuộc 17 chi sinh sống ở các đại dương, số ít còn lại sinh sống tại một số con sông trên thế giới (sông Dương Tử, sông Amazon, sông Ấn, sông Hằng,...). Kích thước của cá heo có thể từ 1,2 m (4 ft) và 40 kg (90 lb) (Cá heo Maui), cho tới 9,5 m (30 ft) và 10 tấn (9,8 tấn Anh; 11 tấn Mỹ) (Cá heo đen lớn hay Cá voi sát thủ).
Cá heo có trên toàn thế giới và thường cư ngụ ở các biển nông của thềm lục địa. Cá heo là loài ăn thịt, chủ yếu là ăn cá và mực. Họ cá voi đại dương Delphinidae là họ lớn nhất trong bộ cá heo và cũng là họ xuất hiện muộn nhất: khoảng 10 triệu năm trước đây, trong thế Trung Tân. Cá heo là một trong số những động vật thông minh và được biết đến nhiều trong văn hóa loài người nhờ hình thức thân thiện và thái độ tinh nghịch và hồ hởi với con người.
-
Kangaroo là loài lớn nhất trong họ Macropodidae. Chúng là loài thú có túi có nguồn gốc từ Úc và New Guinea và chúng có 2 buồng dạ dày. Kangaroo là động vật ăn cỏ và chăn thả chủ yếu trên cỏ và đôi khi là cây bụi. Mặc dù chúng có nôn trớ thức ăn và nhai lại, chúng không nhai lại thức ăn thường xuyên như động vật nhai lại vì như vậy sẽ khó hơn đối với chúng. Kangaroo có thể dễ dàng nhận ra bởi dáng đi nhảy đặc biệt của chúng, nhờ vào đôi chân sau mạnh mẽ và chiếc đuôi dài của chúng. Thật đáng kinh ngạc, những con kanguru lớn nhất có thể đạt đến chiều cao 8 feet và tốc độ tối đa 43 dặm / giờ.
Chuột túi có đôi chân sau mạnh mẽ, cái đuôi dài, chắc khỏe cùng phần chân trước nhỏ hơn. Chúng thuộc chi Macropus, dịch ra có nghĩa là “chân to“. Nhờ đôi bàn chân có kích thước khủng này mà chuột túi có thể nhảy tới khoảng cách 9 mét chỉ với 1 lần bật chân và di chuyển với vận tốc 48km/giờ. Cái đuôi của loài này hỗ trợ việc cân bằng cơ thể khi nhảy. Chúng cũng là loài có chiều cao lớn nhất trong những loài có túi với chiều cao hơn 2 mét.
Vì là động vật ăn cỏ nên chuột túi phát triển cho mình một bộ hàm riêng biệt. Răng cửa của nó có thể nhai cỏ gần mặt đất, còn răng hàm làm nhiệm vụ cắt và nghiền cỏ làm nhiều mảnh. Chất hóa học có tên “điôxít silic” trong cỏ có khả năng mài mòn nên sau một thời gian, hàm răng của chuột túi sẽ dần dần rụng ra và được thay thế bởi những cái răng mới mọc. Quá trình thay răng này được gọi là “polyphyodonty” và chỉ xuất hiện trong các loài động vật có vú như voi biển và lợn biển.
Chuột túi chủ yếu phát triển ở miền Đông nước Úc. Loài này sống theo bầy đàn khoảng từ 50 cá thể trở lên. Nếu bị đe dọa, chuột túi sẽ dậm mạnh chân mình xuống đất để cảnh báo đối phương. Chúng chiến đấu với kẻ thù bằng cách đá và đôi khi còn cắn vào người đối thủ.
-
Cá sấu là loài bò sát ăn thịt lớn có nguồn gốc từ Mỹ, Mexico và Trung Quốc, chúng được tìm thấy ở các hồ nước ngọt, sông và đầm lầy. Chúng thường có màu đen hoặc nâu lục với mặt dưới màu trắng. Chúng có sức mạnh to lớn ở miệng cho phép chúng nghiền nát con mồi như rùa và động vật có vú nhỏ. Cá sấu có 2 dạ dày dùng để tiêu hóa con mồi. Phần đầu tiên chứa đá để nghiền nhỏ bữa ăn, trong khi phần thứ hai có tính axit cực cao để phá vỡ phần còn lại của thức ăn để chúng có thể tiêu hóa.
Cá sấu rất nhanh nhẹn trong khoảng cách ngắn, thậm chí ngoài môi trường nước. Chúng có quai hàm cực khỏe và bộ răng sắc nhọn để xé thịt, nhưng chúng không thể há miệng nếu nó bị khép chặt, vì thế có một số câu chuyện về việc người sống sót khỏi những con cá sấu sông Nin mõm dài bằng cách khép chặt quai hàm của chúng. Tất cả những con cá sấu lớn cũng có vuốt sắc và khỏe. Cá sấu là những kẻ đi săn kiểu mai phục, chúng chờ đợi cho cá hay động vật sống trên đất liền đến gần, sau đó tấn công chớp nhoáng.Sau khi dùng cú đớp trời giáng của mình, con cá sấu kéo nạn nhận xuống con sông để nhấn chìm tới ngạt thở. Sau đó, để xé mồi, nó ngoạm chặt miếng thịt rồi xoay người nhiều vòng để dứt thịt ra. Thoạt nhiên, bạn có thể cho rằng điều này thật khó khăn vì không kiếm được điểm tựa, nhưng những con cá sấu thì không phải lo điều đó: ngay khi đánh hơi được mùi máu, năm sáu chú cá sấu cùng bơi đến tỏ ý muốn chia sẻ bữa ăn, và thường thì con mồi bị xé ra thành hàng trăm mảnh nhỏ bởi những bộ hàm to khỏe và cú xoay người mãnh liệt.
Là động vật ăn thịt có máu lạnh, chúng có thể sống nhiều ngày không có thức ăn, và hiếm khi thấy chúng cần thiết tích cực đi săn mồi. Mặc dù có vẻ ngoài chậm chạp, nhưng cá sấu là những kẻ săn mồi thượng hạng trong môi trường của chúng, và người ta còn thấy một số loài cá sấu dám tấn công và giết cả sư tử, động vật móng guốc lớn và thậm chí cả cá mập. Tại Vườn quốc gia Sundarbans ở Ấn Độ một con cá sấu dài 4,5m ở khu đầm lầy ngập mặn hoang dã tây Bangal đã có một cuộc tấn công lịch sử trở thành con cá sấu đầu tiên tiêu diệt một con hổ hoang dã tại đây, con hổ đã bị tấn công khi nó đang cố bơi qua sông và bị giết trong một trận chiến khốc liệt sau đó, con cá sấu đã có được lợi thế khi chiến đấu ở dưới nước.