• Hương vị & Chất lượng món ăn: Đây là yếu tố cốt lõi quyết định giá trị của quán. Món ăn phải giữ được hương vị đặc trưng truyền thống của Hải Phòng, nguyên liệu tươi ngon, chế biến sạch sẽ và nêm nếm vừa vặn hợp khẩu vị đại đa số du khách lẫn người dân địa phương.
• An toàn vệ sinh thực phẩm: Đánh giá dựa trên độ sạch sẽ của không gian quán, khu vực chế biến, bát đĩa và dụng cụ ăn uống. Nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo quy trình chế biến an toàn tuyệt đối.
• Mức giá & Khẩu phần ăn: Chi phí cần tương xứng với chất lượng và định lượng của món ăn. Mức giá niêm yết công khai, minh bạch, hợp lý với mặt bằng chung của khu vực và nhiều đối tượng khách hàng từ học sinh, sinh viên đến người đi làm.
• Thái độ phục vụ: Phong cách phục vụ của chủ quán và nhân viên: thân thiện, nhanh nhẹn, tôn trọng khách hàng, hỗ trợ tốt ngay cả trong các khung giờ cao điểm đông khách.
• Không gian & Vị trí: Vị trí quán dễ tìm, có chỗ để xe thuận tiện và an toàn. Không gian ăn uống thoáng mát, gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi thưởng thức món ăn.
• Mức độ uy tín & Đánh giá: Nhận được nhiều phản hồi tích cực, đánh giá cao trên các nền tảng mạng xã hội, diễn đàn ẩm thực và từ cộng đồng địa phương.

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng ấm bụng, đậm đà tình quê giữa nhịp sống hối hả, gánh Xôi khúc - Xôi lạc mỏng manh nằm ngay đầu ngõ 266 Trần Nguyên Hãn chính là điểm đến không thể bỏ qua. Nơi đây từ lâu đã trở thành địa chỉ "ruột" của nhiều người dân quanh khu vực nhờ những chõ xôi dẻo thơm, nóng hổi được thổi thủ công đầy tâm huyết. Chỉ là một góc bán nhỏ đơn sơ nhưng chất lượng mộc mạc, chuẩn vị trong từng gói xôi đã giúp gánh hàng duy trì lượng khách quen đông đảo suốt nhiều năm qua.

Vị trí

• Địa chỉ: Đầu ngõ 266 Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng
• Hàng xôi nằm ngay vị trí đầu ngõ dễ nhận diện với chõ xôi nghi ngút khói và chiếc bàn nhỏ xếp gọn gàng.
• Do nằm sát mặt đường lớn kết hợp lối vào ngõ rộng rãi, khách mua mang về có thể tấp xe máy vào lề đường rất nhanh chóng và thuận tiện mà không gây cản trở giao thông.

Món nổi bật

• Xôi khúc nhân thịt đậu xanh
• Xôi lạc
• Xôi ngô (ngô bung)
• Toping ăn kèm: Ruốc thịt tự làm, hành khô phi thơm, muối vừng

Ưu điểm

• Xôi khúc có phần vỏ bánh giòn dẻo vừa vặn, đậm thơm hương rau khúc tự nhiên chứ không dùng phẩm màu hay hương liệu nhân tạo; phần nhân đậu xanh mịn bùi ôm trọn miếng thịt mỡ béo ngậy, ướp tiêu đen thơm nức.
• Xôi lạc được đồ khéo léo, hạt nếp căng mọng, dẻo mềm không bị khô hay nhão, hạt lạc chín bở, bùi bùi kết hợp cùng muối vừng chuẩn vị.
• Hành phi đi kèm vàng ươm, thơm phức và giòn rụm, quyện cùng ruốc thịt đậm đà làm tăng thêm sự hấp dẫn cho gói xôi.
• Xôi luôn được giữ ấm trong thúng xốp truyền thống, trao đến tay khách vẫn còn bốc khói hổi, thích hợp cho bữa sáng trọn vẹn.
• Cô chủ hàng vô cùng thân thiện, xởi lởi, tay xới xôi nhanh nhẹn nên khách dù đông cũng không phải đợi lâu.

Nhược điểm

• Quán bán theo hình thức bình dân phục vụ khách mua mang đi (take-away) là chính, hầu như không có không gian hay bàn ghế để ngồi ăn lại tại chỗ.
• Thời gian bán thường chỉ tập trung vào buổi sáng và rất mau hết hàng, nếu ghé sau 9h sáng có thể sẽ không còn đủ các loại xôi.

Giá cả tham khảo: Giá dao động từ 10.000 – 20.000 VNĐ/gói (mức giá cực kỳ bình dân, siêu tiết kiệm cho một bữa sáng chất lượng, no lâu).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đầu ngõ 266 Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 5:30 - 7:30 / 16:00 - 18:00

Cơn sốt bánh đa cua Hải Phòng vốn đã quá quen thuộc, nhưng nếu muốn đổi vị sang một bát bánh đa bò đậm đà, chuẩn vị ngọt thanh thì tiệm Bánh Đa Bò tại số 301 Trần Nguyên Hãn là tọa độ bạn không nên bỏ lỡ. Quán thu hút thực khách bởi phong cách chế biến chỉn chu cùng nguồn thịt bò tươi ngon được nhập mới mỗi ngày. Dù nằm giữa chuỗi các quán ăn sầm uất, nơi đây vẫn khẳng định được sức hút riêng nhờ hương vị nước dùng độc đáo, trọn vẹn và tràn đầy năng lượng cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Vị trí

• Địa chỉ: 301 Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng
• Mặt tiền quán thoáng đãng, bảng hiệu ghi rõ tên món ăn giúp thực khách dễ dàng nhận diện ngay từ xa khi di chuyển trên đường.
• Khu vực vỉa hè trước cửa rộng rãi, có không gian xếp xe máy thoải mái và luôn có người hỗ trợ dắt xe cho khách vào ăn.

Món nổi bật

• Bánh đa bò tái / chín / tái lăn
• Bánh đa gân bò, bắp bò
• Bát đặc biệt đầy đủ (bò, chả lá lốt, quẩy)

Ưu điểm

• Nước dùng được ninh hoàn toàn từ xương ống bò trong nhiều giờ, cho vị ngọt sâu tự nhiên, màu nước trong thanh chứ không bị mỡ ngấy hay gắt vị hạt nêm.
• Thịt bò tươi mềm, thái lát vừa ăn; bò tái được chần nhanh tay giữ trọn độ ngọt mọng, bò chín ninh vừa tới.
• Sợi bánh đa đỏ đặc sản Đất Cảng dày dặn, chần vừa tới nên giữ được độ dẻo dai đặc trưng, không bị nhũn nát khi để lâu trong nước lèo.
• Rau sống ăn kèm đa dạng từ giá đỗ, rau cần (theo mùa) đến các loại rau thơm đều được rửa sạch sẽ, tươi xanh và ráo nước.
• Không gian quán rộng rãi, bàn ghế được lau chùi gọn gàng; gia vị đi kèm như chí chương (tương ớt Hải Phòng), dấm tỏi, quất tươi luôn tươm tất trên từng bàn.

Nhược điểm

• Vào các khung giờ cao điểm (sáng sớm hoặc tầm giữa trưa), quán khá đông khách nên việc lên món có thể chậm hơn đôi chút.
• Nước dùng thiên về độ thanh nhẹ theo phong cách truyền thống, những ai quen ăn vị bò mặn mà hoặc đậm đà gia vị miền Nam có thể sẽ thấy hơi nhạt và cần nêm thêm xì dầu hoặc tương ớt.

Giá cả tham khảo: Giá dao động từ 30.000 – 50.000 VNĐ/bát (mức giá rất bình dân và tương xứng với chất lượng tô bánh đa đầy đặn, chất lượng).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 301 Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 17:30 - 22:00

Khác biệt với những món ăn nhanh hay đồ chiên rán sầm uất trên phố, Gà Tần Thúy Tây tại số 268B Trần Nguyên Hãn lại chọn cho mình một lối đi riêng khi mang đến những phần ăn bổ dưỡng, thanh mát và ấm lòng. Đây là địa điểm quen thuộc của người dân Đất Cảng mỗi khi muốn bồi bổ sức khỏe hay tìm kiếm một hương vị truyền thống chuẩn mực. Nhờ bí quyết tiềm thuốc bắc gia truyền lâu năm, từng thố gà tần nơi đây khi mang ra luôn giữ được độ nóng hổi cùng hương thơm ngào ngạt, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Vị trí

• Địa chỉ: 268B P. Trần Nguyên Hãn, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
• Mặt tiền quán mang phong cách bình dân, gần gũi với không gian mở thoáng đãng, dễ tìm thấy ngay trên trục đường chính.
• Khu vực vỉa hè phía trước có khoảng trống vừa đủ để đỗ xe máy gọn gàng, thuận tiện cho cả khách ăn tại chỗ lẫn mua mang về.

Món nổi bật

• Gà tần thuốc bắc (gà ác / gà mành)
• Tim, bầu dục tần thuốc bắc
• Mỳ gà tần / Miến gà tần
• Trứng lộn tần thuốc bắc ăn kèm ngải cứu

Ưu điểm

• Nước tần dánh sánh nhẹ, thơm lừng vị thuốc bắc dịu nhẹ quyện cùng độ ngọt đậm đà tiết ra từ thịt gà, hoàn toàn không bị đắng hay nồng gắt.
• Thịt gà được tiềm mềm rục đến tận xương nhưng không bị bở nát; phần da gà béo ngậy kết hợp cùng rau ngải cứu đắng nhẹ ninh kĩ cực kỳ bắt vị.
• Các nguyên liệu bổ trợ như táo đỏ, hạt sen, kỷ tử được cho đầy đặn, ninh chín tới tạo độ bùi ngọt tự nhiên cho bát gà tần.
• Quán chế biến sạch sẽ, ngải cứu nhặt kỹ không bị xơ, món ăn luôn được giữ trong thố/nồi hấp nóng hổi trước khi múc cho khách.
• Chị chủ và nhân viên Phục vụ rất niềm nở, chu đáo, lên món nhanh chóng nên khách không phải đợi lâu.

Nhược điểm

• Món ăn sử dụng nhiều vị thuốc bắc và ngải cứu nên có thể sẽ hơi khó ăn với những ai không quen vị đắng nhẹ đặc trưng này.
• Không gian quán thuộc mô hình bình dân nên diện tích vừa phải, vào những ngày thời tiết oi nóng có thể hơi bí dù đã được trang bị quạt mát.

Giá cả tham khảo: Giá dao động từ 40.000 – 70.000 VNĐ/phần (mức giá rất hợp lý cho một bát gà tần chất lượng, chất dinh dưỡng cao và đầy đặn).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 268B P. Trần Nguyên Hãn, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 16:00–19:30

Chỉ đường

Nếu nhắc đến bản đồ ẩm thực Đất Cảng mà bỏ qua bún cá cay thì quả là một thiếu sót lớn, và chi nhánh Bún Cá Cay Cậu Đoành tại 230 Trần Nguyên Hãn chính là điểm đến khẳng định rõ nét danh tiếng của món ăn đặc sản này. Không chỉ chinh phục thực khách bởi thương hiệu quen thuộc, cơ sở này còn ghi điểm nhờ sự đồng nhất về chất lượng và cách chế biến vô cùng cầu kỳ. Một bát bún cá nóng hổi, nghi ngút khói với sắc vàng của cá chiên kết hợp cùng vị chua cay xè đặc trưng chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn ngay từ lần thử đầu tiên.

Vị trí

• Địa chỉ: 230 P. Trần Nguyên Hãn, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
• Quán sở hữu vị trí mặt tiền đắt giá trên trục đường sầm uất, bảng hiệu đỏ nổi bật rất dễ nhận diện từ xa.
• Vỉa hè phía trước tương đối rộng rãi, bố trí khu vực để xe máy ngăn nắp và có nhân viên trông giữ xe chu đáo trong giờ cao điểm.

Món nổi bật

• Bún cá cay đầy đủ (thịt cá chiên giòn, cá dầm, chả cá, lòng cá, dồ dào)
• Bún chả tôm / Bún dạ đày cá
• Nước ép, trà đá ăn kèm

Ưu điểm

• Nước dùng ninh từ xương cá và xương ống thơm ngọt tự nhiên, quyện cùng vị chua dịu của dọc mùng và vị cay nồng đặc trưng từ ớt chưng gia truyền.
• Miếng cá biển được lọc xương khéo léo, chiên vàng giòn bên ngoài nhưng thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt mềm, không bị khô hay hôi hắc.
• Topping đi kèm phong phú, đặc biệt là phần chả cá dai ngon, lòng cá giòn sần sật và dọc mùng tước vỏ sạch sẽ, chần vừa tới không gây ngứa cổ.
• Không gian ăn rộng rãi, sạch sẽ, hệ thống quạt mát và điều hòa hoạt động tốt, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách ngay cả trong mùa hè.
• Quy trình phục vụ chuyên nghiệp, lên món nhanh chóng dù quán thường xuyên trong tình trạng đông kín bàn.

Nhược điểm

• Nước dùng có độ cay cố định khá rõ, những ai không ăn được cay hoặc trẻ em đi cùng cần lưu ý dặn chủ quán giảm bớt ớt hoặc xin nước lèo không cay.
• Vào các khung giờ cao điểm như tầm sáng muộn hoặc trưa, quán rất đông nên không khí khá náo nhiệt và đôi khi phải ghép bàn.

Giá cả tham khảo: Giá dao động từ 35.000 – 60.000 VNĐ/bát (mức giá hoàn toàn hợp lý cho một bát bún cá đầy đặn, chất lượng và không gian chỉn chu).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 230 P. Trần Nguyên Hãn, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
Điện thoại: 0931 062 888
Website: http://buncacaudoanh.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100084918637537
Giờ mở cửa: 5:00–23:00

Chỉ đường

Dành cho những tín đồ đam mê ẩm thực Hàn Quốc và thách thức vị giác với những cấp độ cay xé lưỡi, Mỳ Cay Seoul tại 155 Trần Nguyên Hãn là điểm đến chuẩn chỉnh không thể bỏ qua. Là một chi nhánh thuộc hệ thống mỳ cay nổi tiếng, quán thu hút đông đảo giới trẻ Đất Cảng nhờ thực đơn đa dạng và không gian mang đậm tinh thần văn hóa xứ xứ kim chi. Những thố mỳ cay bốc khói ngùn ngụt cùng vị nước dùng chua cay đậm đà, chuẩn vị chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm ẩm thực vô cùng bùng nổ cho buổi tụ họp bạn bè.

Vị trí

• Địa chỉ: 155 P. Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng.
• Mặt diện quán nổi bật với bảng hiệu mang tone màu đỏ - đen đặc trưng của thương hiệu Mỳ Cay Seoul, dễ dàng thu hút ánh nhìn từ xa.
• Khu vực vỉa hè phía trước rộng rãi, có đội ngũ nhân viên dắt và xếp xe gọn gàng, có thẻ xe an toàn cho thực khách ghé ăn.

Món nổi bật

• Mỳ cay Hàn Quốc 7 cấp độ (Mỳ hải sản, mỳ bò, mỳ tôm xú, mỳ đùi gà, mỳ kim chi)
• Lẩu kim chi / Lẩu Mỳ Cay
• Kimbap, Tokbokki (bánh gạo xào cay / phô mai), gà chiên sốt Hàn Quốc
• Trà sữa, trà trái cây giải nhiệt

Ưu điểm

• Nước dùng đậm vị, sự kết hợp hoàn hảo giữa độ chua nhẹ của kim chi và vị cay nồng đặc trưng, chia rõ từ cấp độ 0 đến 7 giúp thực khách dễ dàng lựa chọn theo khả năng ăn cay.
• Sợi mỳ Koreno dai ngon, tròn mẩy, thấm đượm nước dùng mà không bị bở khi để lâu trong thố đá nóng.
• Topping đi kèm tươi ngon, đầy đặn từ hải sản (mực, tôm, viên thả lẩu) đến thịt bò nhúng mềm mọng, kết hợp cùng nấm kim châm và rau cải xanh giòn ngọt.
• Không gian ăn uống hiện đại, sạch sẽ, trang bị máy điều hòa công suất lớn (rất thích hợp cho những bữa ăn mỳ cay nóng hổi) cùng hệ thống bàn ghế gỗ lịch sự.
• Thái độ phục vụ của nhân viên trẻ trung, năng động, hỗ trợ nhiệt tình và lên món tương đối nhanh.

Nhược điểm

• Vào thời điểm giờ cao điểm (đặc biệt là buổi tối và các ngày cuối tuần), quán rất đông khách nên đôi khi xảy ra tình trạng hết bàn hoặc khách phải chờ món hơi lâu.
• Cấp độ cay của quán khá chuẩn vị Hàn nên độ nồng cao, những ai ít ăn cay nên cân nhắc bắt đầu ở cấp độ 0 hoặc 0.5 để tránh bị rát lưỡi.

Giá cả tham khảo: Giá dao động từ 45.000 – 85.000 VNĐ/tô mỳ (các món ăn kèm từ 25.000 - 60.000 VNĐ; mức giá rất vừa túi tiền cho đối tượng học sinh, sinh viên và giới trẻ).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 155 P. Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng
Điện thoại: 0899 888 155
Website: https://micayseoul.vn/
Giờ mở cửa: 8:00–22:00

Chỉ đường

Nếu bạn là một "tín đồ" của các món ăn vặt lề đường và đang tìm kiếm một hương vị chuẩn sài thành giữa lòng Đất Cảng thì gánh Bánh Tráng Trộn tại số 276 Trần Nguyên Hãn chính là địa điểm không thể bỏ qua. Nơi đây từ lâu đã trở thành "tọa độ ruột" của biết bao thế hệ học sinh, sinh viên cũng như giới trẻ nhờ những phần bánh tráng đậm đà, tròn vị. Dù chỉ là một hàng ăn vặt nhỏ nhắn bên vỉa hè, sự chăm chút tỉ mỉ trong từng nguyên liệu đã giúp quán luôn tấp nập khách ra vào mỗi giờ chiều.

Vị trí

• Địa chỉ: 276 Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng
• Quán nằm ngay mặt tiền đường Trần Nguyên Hãn, không gian dạng xe đẩy ăn vặt bình dân rất dễ nhận biết với tủ kính trưng bày tràn ngập các loại topping hấp dẫn.
• Khu vực vỉa hè phía trước tương đối thoáng, khách ghé mua mang về có thể tấp xe gọn gàng vào lề đường rất nhanh chóng và tiện lợi.

Món nổi bật

• Bánh tráng trộn truyền thống (sốt bò / sốt me)
• Bánh tráng cuộn sốt bơ / sốt mayonaise
• Bánh tráng nướng trứng cút
• Bánh tráng phơi sương chấm sốt tắc cay

Ưu điểm

• Bánh tráng giữ được độ dẻo dai vừa phải, không bị nát hay dính chùm; phần sốt trộn đậm đà, sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua dịu của quất, vị mặn ngọt của muối tôm và chút cay xè bùng nổ của sa tế gia truyền.
• Topping đi kèm cực kỳ đầy đặn và chất lượng: khô bò, khô gà, gan cháy thơm bùi, trứng cút lòng đào, xoài bào sợi giòn sần sật quyện cùng rau rau răm tươi ngon.
• Bánh tráng nướng và bánh tráng cuộn được chế biến ngay tại chỗ khi khách gọi nên luôn giữ được độ giòn rụm và nóng hổi.
• Chủ quán rất xởi lởi, thao tác trộn bánh siêu nhanh nhẹn, luôn lắng nghe yêu cầu riêng của khách như ăn nhiều chua, ít cay hay lấy thêm rau răm.

Nhược điểm

• Mô hình kinh doanh chủ yếu phục vụ khách mua mang đi (take-away) nên chỗ ngồi tại quán khá hạn chế, chỉ có vài chiếc ghế nhựa đơn sơ trên vỉa hè.
• Vào tầm tan tầm chiều (từ 16h30 - 18h00), lượng học sinh và giới trẻ kéo đến rất đông nên khách mua đôi khi phải xếp hàng đợi đến lượt.

Giá cả tham khảo: Giá dao động từ 15.000 – 30.000 VNĐ/phần (mức giá cực kỳ "hạt dẻ", phù hợp túi tiền của các bạn học sinh, sinh viên).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 276 Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 18:30 - 22:00

Khi những làn gió se lạnh tràn về phố Cảng, không gì tuyệt vời hơn việc ngồi xì xụp thưởng thức một bát sủi dìn nóng hổi, ngọt ngào tại Thủy Chè Sủi Dìn ở số 234 P. Trần Nguyên Hãn. Địa điểm ăn vặt bình dân này từ lâu đã trở thành "tọa độ sưởi ấm" quen thuộc của bao thế hệ người dân địa phương lẫn du khách đi chơi đêm. Sự mộc mạc, gần gũi cùng những món chè truyền thống đậm đà, thơm nức hương gừng tươi chính là bí quyết giúp quán giữ trọn tình cảm của thực khách qua nhiều năm tháng.

Vị trí

• Địa chỉ: 234 P. Trần Nguyên Hãn, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng.
• Quán nằm ngay mặt tiền đường Trần Nguyên Hãn với không gian mở mộc mạc, biển hiệu giản dị nhưng rất dễ nhận biết khi di chuyển qua khu vực này.
• Khoảng vỉa hè phía trước có diện tích vừa phải, đủ để xếp một hàng xe máy ngăn nắp cho thực khách ghé ăn tại chỗ hoặc đợi lấy đồ mang về.

Món nổi bật

• Sủi dìn nóng
• Chè sen
• Chè vừng nóng
• Chè đỗ xanh

Ưu điểm

• Viên sủi dìn có kích thước vừa vặn, phần vỏ làm từ bột nếp ngon nên đạt độ mềm dẻo đặc trưng, không bị cứng hay nhão bở khi để lâu.
• Nhân vừng đen bùi béo, thơm phức kết hợp hài hòa với dừa nạo sần sật và lạc rang đập dập; nước đường phèn ninh cùng gừng tươi thái sợi có độ ngọt thanh dễ chịu, thơm nồng dịu nhẹ giúp ấm bụng mà không gây ngán.
• Chè vừng đen sánh mịn, thơm lừng vị vừng truyền thống, rất thích hợp thưởng thức vào những buổi chiều tối hay ngày đông se lạnh.
• Cô chủ quán cùng nhân viên luôn giữ thái độ thân thiện, xởi lởi, tay múc chè siêu nhanh nên khách không phải chờ đợi quá lâu.

Nhược điểm

• Quán chủ yếu phục vụ không gian vỉa hè bình dân với bàn ghế nhựa đơn sơ, sức chứa không quá lớn nên vào giờ cao điểm buổi tối có thể hết chỗ ngồi.
• Món ăn thiên về phục vụ ăn vặt chiều tối (thường mở từ khoảng 18:00 - 22:00) nên sẽ không phù hợp cho những ai muốn tìm món ăn sáng hay ăn trưa.

Giá cả tham khảo: Giá dao động từ 15.000 – 25.000 VNĐ/bát (mức giá cực kỳ bình dân, tương xứng cho một phần ăn vặt thơm ngon, ấm nóng và chất lượng).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 234 P. Trần Nguyên Hãn, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
Điện thoại: 0399 381 578
Giờ mở cửa: 16:30 - 22:30

Chỉ đường

Giữa nhịp sống hối hả cùng những món ăn cay nóng đặc trưng của Đất Cảng, Cơm Chay Âu Lạc tại số 107 Trần Nguyên Hãn lại mang đến một khoảng lặng thanh tịnh và nhẹ nhàng cho tâm hồn. Là một trong những địa điểm phục vụ đồ ăn chay lâu đời và quen thuộc nhất khu vực, quán đã ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng thực khách nhờ thực đơn phong phú cùng phong cách chế biến tỉ mỉ. Dù là ngày rằm, mùng một hay những ngày hè oi ả, nơi đây vẫn là chốn dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tìm lại sự cân bằng và dinh dưỡng lành mạnh cho cơ thể.

Vị trí

• Địa chỉ: 107 P. Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng.
• Tọa lạc ngay mặt tiền tuyến phố ẩm thực Trần Nguyên Hãn sầm uất, biển hiệu giản dị nhưng quen thuộc giúp du khách dễ dàng tìm thấy.
• Khoảng vỉa hè phía trước vừa đủ để sắp xếp một hàng xe máy gọn gàng, có nhân viên hoặc chủ quán hỗ trợ xếp xe cho khách ghé ăn tại chỗ.

Món nổi bật

• Cơm suất chay chọn món theo sở thích (Sườn xào chua ngọt chay, cá kho chay, giò chay, nấm kho).
• Lẩu chay thanh tịnh, kem chay giải nhiệt.
• Bún chay, phở chay và các món điểm tâm chay đổi mới theo ngày.
• Dịch vụ nhận đặt cỗ chay, cơm hộp mang về.

Ưu điểm

• Thực đơn món ăn đa dạng, được nêm nếm khéo léo giúp giữ trọn độ mặn ngọt tự nhiên, món chay chế biến giống hương vị món mặn truyền thống nhưng hoàn toàn thanh nhẹ, không gây cảm giác đầy bụng.
• Các món ăn từ đạm đậu nành, nấm và rau củ tươi được nhập mới trong ngày, quy trình chế biến sạch sẽ, tươm tất.
• Suất cơm lúc nào cũng đầy đặn, nóng hổi, trình bày bắt mắt và luôn được refill liên tục trên khay phục vụ.
• Các cô chú chủ quán và nhân viên rất thân thiện, xởi lởi, nhiệt tình tư vấn cho thực khách lần đầu ghé thăm.

Nhược điểm

• Không gian quán mang phong cách bình dân, diện tích hơi khiêm tốn nên vào các ngày rằm hay mùng 1 Âm lịch lượng khách đông đúc dễ dẫn đến tình trạng hết bàn.
• Vào giờ cao điểm trưa, chỗ để xe máy trước cửa quán khá hạn chế.

Giá cả tham khảo: Giá dao động từ 25.000 – 50.000 VNĐ/suất cơm (mức giá cực kỳ bình dân, hợp lý cho một bữa ăn thanh thanh, bổ dưỡng và no bụng).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 107 P. Trần Nguyên Hãn, Lê Chân, Hải Phòng
Điện thoại: 0338 029 665
Giờ mở cửa: 7:00–14:00 / 16:00–20:00

Chỉ đường

Nằm giữa không gian ẩm thực tấp nập của phố Cảng, quán Nộm Bò Khố Chim Quay tại số 228 Trần Nguyên Hãn từ lâu đã trở thành "chốn ăn vặt quốc dân" khiến bao tín đồ sành ăn phải mê đắm. Quán ghi điểm tuyệt đối nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các món nộm thanh mát, giòn rụm cùng những dĩa chim quay béo ngậy, bóc khói thơm lừng. Sự tỉ mỉ trong từng công đoạn chế biến cùng hương vị gia truyền đậm đà đã biến nơi đây thành điểm dừng chân không thể bỏ qua mỗi giờ chiều muộn.

Vị trí

• Địa chỉ: 228 P. Trần Nguyên Hãn, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng.
• Quán sở hữu vị trí mặt tiền dễ nhận diện ngay trên trục đường chính, tủ kính trưng bày nguyên liệu tươi ngon đầy đặn vô cùng bắt mắt.
• Khu vực vỉa hè trước cửa vừa đủ rộng để xếp một hàng xe máy gọn gàng, thuận tiện cho cả khách ghé ăn tại chỗ lẫn mua mang về.

Món nổi bật

• Nộm bò khô truyền thống / Nộm gân bò giòn sần sật
• Chim cút quay giòn bì, chim sẻ quay
• Bánh bột lọc, nem chua rán ăn kèm
• Nước ép trái cây, trà quất giải nhiệt

Ưu điểm

• Bò khô được cắt miếng vừa ăn, dai mềm chuẩn vị quyện cùng đu đủ, cà rốt bào sợi giòn sần sật; nước trộn nộm là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua, ngọt, cay dịu bùng nổ vị giác.
• Chim quay được tẩm ướp đậm đà, quay vừa tới nên phần da bên ngoài vàng giòn béo ngậy mà thịt bên trong vẫn giữ được độ ngọt mọng, không hề bị khô xác.
• Đậu phụng rang bùi béo, rau thơm nhặt sạch sẽ được cho rất xào xạc giúp nâng tầm hương vị tổng thể của đĩa nộm.
• Chủ quán phục vụ rất nhanh tay, đĩa nộm hay chim quay mang ra cho khách luôn trong trạng thái chỉn chu, tươi mới và nóng hổi.

Nhược điểm

• Diện tích quán theo mô hình bình dân nên không gian trong nhà hơi nhỏ, tầm chiều tối đông khách có thể hơi chật chội và bí bách.
• Nước trộn nộm thiên vị ngọt nhẹ kiểu miền Bắc, những ai thích ăn chua nhiều hoặc cay xè có thể cần xin thêm quất tươi hoặc ớt chưng.

Giá cả tham khảo: Giá dao động từ 25.000 – 60.000 VNĐ/món (mức giá rất hợp lý cho một đĩa nộm đầy đặn hay dĩa chim quay chất lượng).

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 228 P. Trần Nguyên Hãn, An Biên, Lê Chân, Hải Phòng
Giờ mở cửa: 16:00–19:00

Chỉ đường