Bánh canh ghẹ Trang
Là một trong những quán nằm ngay trong ngõ ăn uống nổi danh, Bánh canh ghẹ Trang có hương vị bánh canh đặc biệt nhờ có nước dùng chế biến từ rau củ hầm xương và hải sản, dậy vị đậm đà, bon miệng từ những miếng đầu tiên. Một tô bánh canh đầy đặn của quán có khá nhiều loại topping từ tôm sú, tôm tít, bạch tuộc mini, trứng cút, thịt ghẹ bóc, chả cá, quẩy,... Sợi bánh canh to mềm, trơn tuột ngấm nước dùng sền sệt, hải sản tươi ngon sần sật.
Vị ngọt thanh của củ quả, đậm đà của ghẹ xé nhỏ, tiêu xay ấm nóng thơm nức kèm chút dấm tỏi ớt , tất cả hoà quyện tạo nên một hương vị riêng biệt duy nhất chỉ có thể cảm nhận ở Bánh canh ghẹ Trang. Thịt ghẹ được xé với lọc kĩ vỏ, tuy nhiên do xé hơi nhỏ nên các bác nhớ vớt từ dưới lên để ăn được hết thịt ghẹ. Bánh canh ở đây được làm khá đầy đặn, nước dùng sệt sệt, nâu vàng óng bóng bẩy trông thích mắt. Khi ăn các bạn nhớ thêm ớt và chanh quất để bánh canh dậy mùi hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 587 Luỹ Bán Bích, Quận Tân Phú, TP. HCM
Điện thoại: 0908 960 209
Email: luungoctrang@gmail.com
Giờ mở cửa: 06:30 - 22:00
