Bánh thốt nốt

Bà con Khmer ở đây đã sáng tạo ra món ăn dân giã mà tinh tế từ những nguyên liệu đặc trưng và dễ tìm của địa phương. Bánh thốt nốt được làm từ trái thốt nốt, nước thốt nốt và bột gạo. Để làm bánh, người ta chọn gạo ngon đem xay thành bột, rồi ủ một đêm cho lên men. Lấy bột này trộn với cơm của thốt nốt và nước thốt nốt rồi gói trong tấm lá chuối theo hình chữ nhật, rồi đem hấp, khi hấp người ta thường để lá dứa ở trên để bánh thơm hơn .

Đây được biết đến đặc sản Kiên Giang – nhìn ngoài tuy không được bắt mắt nhưng khi mở gói ra thì với màu vàng đặc trung của bánh nhìn ngon mắt vô cùng.

Bánh thốt nốt
Bánh thốt nốt
Bánh thốt nốt

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy