Gỏi sò lông hoa chuối
Top 13 trong Top 15 đặc sản nổi tiếng của Kiên Giang
Những con Sò lông béo ngậy được luộc lên khi còn sống , trộn với thịt ba chỉ, cùng với rau răm và đậu phụng , trộn đầu với nước chấm chua ngọt tạo cảm giác béo ngậy khi ăn chắc chắn sẽ là món ăn không thể bỏ qua khi đến với Kiên Giang .
Khi ăn món gỏi sò lông hoa chuối được chế biến rất cẩn thận nên sẽ không có mùi tanh của hải sản. Thay vào đó là vị chua cay ngọt thanh ăn rất vừa miệng.
