Bún Đậu
Bún Đậu là một trong món ăn dân dã có từ lâu đời tại những con ngõ của Hà Nội. Đó là sự kết kếp hài hòa giữa những tinh hoa ẩm thực Việt, mang đến cho bạn hương vị mê lí đến khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức. Hương vị thơm giòn của đậu rán, mềm mềm beo béo của chả hòa quyện cùng cuốn bún, chấm với mắm tôm đã làm dậy lên hương vị bún đậu mắm tôm huyền thoại. Nổi tiếng từ lâu là một trong những địa chỉ bún đậu ngon Hà Nội, Bún đậu Trung Hương nằm trong ngõ Phất Lộc, trên phố Hàng Bạc luôn được nhiều người tìm đến thưởng thức. Điểm đặc biệt ở quán bún đậu này chính là ở mắm tôm được chủ quán đặt ở Thanh Hóa. Chính vì thế, mắm tôm rất thơm có màu ửng hồng và được pha một cách độc đáo qua bàn tay khéo léo của chủ quán.
Không những vậy, bún đậu ở Bún Đậu Trung Hương cũng được lựa chọn một cách rất kỹ càng, đậu phụ phải là đậu làng Mơ có đặc trưng mềm, mịn, bún phải là bún miếng, sợi nhỏ có nguồn gốc ở làng Phú Đô để cắt thành từng miếng phù hợp với khách hàng, các loại rau thơm gồm kinh giới, tía tô cũng được chọn lọc từ làng Láng. Giá một suất bún đậu ở đây cũng khá rẻ, tùy theo đồ ăn kèm của khách với các món như thịt, chả, hay lòng. Điểm gây ấn tượng nhất với khách chính là đậu phụ không bao giờ được rán sẵn, chỉ rán khi khách tới để đảm bảo độ nóng giòn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 49 Ngõ Phất Lộc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0987 702 955 & 024 3926 0662
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063480105143
Giờ mở cửa: 10:00 - 22:00
Địa điểm chất lượng: 3.7/5 (114 đánh giá trên Google)
