Top 10 món ăn vặt ngon, rẻ nhất khu phố cổ Hà Nội

16-04-2019 10 781 0 0 Báo lỗi

Phố cổ luôn là nơi tập hợp những món ăn ngon nổi tiếng nhất Hà Nội. Tuy nhiên nhiều người còn e dè vì đồ ăn ở đây thường đắt hơn chỗ khác. Đây là danh sách những món ăn rẻ mà cực ngon ở phố cổ Toplist sẽ giới thiệu cho bạn.

1 Huyền Trang 2016-11-09 16:48:05

Xôi chả cua

Nằm ở đối diện khu chợ Hàng Da quán xôi chả cua là một trong những quán xôi lâu đời ở Hà Nội. Với mức giá dao động từ 25.000 đến 55.000 đồng 1 suất tùy theo nhu cầu của thực khách. Xôi ở quán được nấu rất ngon, gạo nếp được chọn khá kĩ, xôi dẻo thơm, trắng ngần. Tuy nhiên thứ níu chân thực khách đến đây chính là món chả cua gia truyền độc đáo của quán được tận tay bà chủ quán chọn lựa và chế biến tỉ mỉ nó không những "lạ" mà còn hấp dẫn hơn các loại giò chả thông thường. Miếng chả thơm và ngọt vị thịt cua bể, vị nước mắm, hạt tiêu. Ngoài ra bạn có thể rắc thêm một ít hành khô, magi và tự mình thưởng thức cái vị ngọt dẻo của nếp, vị thơm của chả cua, cảm nhận vị mặn mà của biển, vỏ chả cua rán kỹ ăn dai dai giòn rất tuyệt vời.


Gánh hàng hết khá nhanh, chỉ bán ít nên rất đông khách. Xôi nếp dẻo, thơm mùi lá dứa, cốt dừa đơm chặt bát, cắt thêm vài ba miếng chả mực, chả cua cho hương vị thơm ngon. Ngoài ra, thịt ruốc và hành khô phi được rắc phủ bên trên cũng làm tăng hương thơm cho món ăn, cũng bớt ngấy vị chả. Món ăn không hề tanh, phải ăn ngay khi xôi còn nóng thì bạn mới cảm nhận được hết vị ngon của nó.Có lẽ điều làm nên sức hút cho món xôi chả cua ở đây là bởi chả cua vừa lạ vừa ngon tự chế biến nên thơm và ngọt thơm vị thịt cua bể, vị mặn của nước mắm, cay nhẹ của hạt tiêu, lại an toàn và bổ dưỡng. Chả cua đậm đà, rất hợp cạ với vị dẻo thơm của xôi. Cửa hàng xôi gia truyền nằm đối diện chợ Hàng Da của bà Thảo đã trở thành quá quen thuộc với người dân phố cổ với xôi chả cua và cơm rang cua lạ miệng. Cửa hàng xôi ở Hàng Điếu cũng là một gợi ý khá ổn với những bạn yêu thích món ăn này.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ : 41 Đường Thành, Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 25.000 - 55.000 đồng
Xôi chả cua
Xôi chả cua
Xôi chả cua, lạp xưởng
Xôi chả cua, lạp xưởng

2 Huyền Trang 2016-11-09 16:48:55

Bánh tráng trộn - Hàng Trống

Bánh tráng trộn cũng không phải là món ăn có từ lâu ở Hà Nội, Sài Gòn mới là nơi đưa món bánh tráng trộn trở nên nổi tiếng. Bánh tráng thái sợi nhỏ dai dai vị đậm, thịt bò khô khá nhiều, xoài thái sợi, mực khô xé sợi thêm quả trứng cút, rau răm và hạt lạc trộn đều với nhau.


Có 2 loại bánh tráng trộn nướng và bánh tráng trộn bơ cho bạn lựa chọn. Mình cảm thấy bánh tráng ở đây khá cay, nếu bạn không ăn được nhiều vị cay có thể gọi bánh trộn bơ. Một xuất ăn khoảng 20.000 đồng khá đầy đặn đủ để bạn nhâm
nhi nói chuyện với bạn bè, bạn có thể gọi thêm cốc trà khoảng 10.000 đồng để uống kèm. Đây là quán ven đường nên bạn sẽ ngồi ghế nhựa trên vỉa hè vừa ăn vừa ngắm đường phố. Chủ quán khá thân thiện nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình.


Nơi đây còn được biết đến với tên "Bánh tráng trộn cô Toàn". Bánh tráng trộn ở đây siêu nhiều, ăn siêu thích, vị siêu ngon. Bánh tráng dai dai, vị cay cay của nước sốt và bò khô, chua chua của xoài cùng vị thơm phức của hành phi và rau răm tạo nên một món ăn khoái khẩu cho các bạn. Chẳng thế mà quán của cô lúc nào cũng đông khách. Cô Toàn trở thành nghệ nhân duy nhất của Hà Nội được vinh tặng Danh vị & Kỉ niệm chương về "Tinh hoa đặc sản ba miền" do Hội văn nghệ Dân gian Việt Nam & Tạp chí Văn hóa nghệ thuật Ẩm thực bình chọn bởi món bánh tráng trộn hấp dẫn thực khách. 

Với cô, bánh tráng trộn không còn là món ăn để mưu sinh mà trở thành tác phẩm nghệ thuật, dành riêng cho những người muốn thưởng thức sự tinh túy trong các đồ ăn vặt nơi phố cổ Hà Thành. Bánh tráng trộn quán Cô Toàn là một món ăn hấp dẫn giới trẻ mỗi khi đi chơi mỗi dịp cuối tuần tại phố đi bộ, bánh tráng trộn của cô không ngọt, nước sốt không hắc cũng không quá cay như bánh Sài Gòn do cô pha trộn theo một công thức đặc biệt, không dùng muối tôm và không dùng tép. Bánh tráng và dừa thái sợi được lót ở dưới, trộn đều cùng nước sốt chua ngọt, lạc, hành phi, rau răm và 2 quả trứng chim cút luộc rất bùi nên lúc nào cũng tấp nập khách ghé qua thưởng thức.


THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 90 Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Bánh tráng trộn 86 Hàng Trống
Bánh tráng trộn 86 Hàng Trống
Bánh tráng trộn 86 Hàng Trống
Bánh tráng trộn 86 Hàng Trống
3 Huyền Trang 2016-11-09 16:49:27

Bánh tôm, há cảo chiên - Hàng Bồ

Đây là một quán cóc ở ven đường trên phố Hàng Bồ, tuy thế nhưng quán khá sạch sẽ và rộng rãi. Bánh tôm và há cảo là món được gọi nhiều nhất ở đây ngoài ra bạn có thể gọi bánh gối, thạch dừa. Bánh tôm và há cảo rất ngon, vỏ bánh
chiên chín vàng đều giòn rụm mà không bị ngấy vì dầu mỡ, có thêm đĩa rau sống tươi đi kèm chấm với nước chấm chua cay mặn rất hợp. Điểm trừ, là quán cóc phố cổ nên không gian cực hạn chế, quá mở từ 3h chiều nhưng bạn đi vào khoảng 5h chiều là hết chỗ ngồi. Quán không có chỗ để xe, bạn phải gửi gần đây, đến đây hỏi sẽ có người chỉ chỗ cho, giá vé gửi 5.000 đồng. Cô chủ quán cũng khá lớn tuổi nhưng rất trẻ trung và tâm lý.


Nhiều người nhận định rằng, muốn ăn ngon chỉ cần dạo một vòng quanh phố Cổ là đủ. Đã hơn 10 năm kể từ ngày gánh hàng rong bánh tôm của cô chủ bày bán nơi đầu con ngõ nhỏ trên phố Hàng Bồ, đến ngày hôm nay, quán bánh đã ngày càng nổi tiếng nhộn nhịp. Bánh tôm ở đây ngon chẳng thua kém gì bánh Tây Hồ, vỏ bột bánh độc đáo, vừa giòn tan vừa có vị bùi bùi ngọt ngọt của đậu xanh nhuyễn. Nhân tôm hơi bé nhưng được cái tươi, thịt ngọt và tẩm ướp rất vừa miệng.

Với một món ăn vặt vỉa hè chiên rán, thì nước chấm được ví như là linh hồn của món ăn. Điểm nhấn khiến thực khách ăn một lần rồi cứ mê đắm mãi chính là nước chấm kèm. Bát nước chấm đậm vị, đủ hương sắc chua cay mặn ngọt, thêm ít đu đủ muối chua và rổ rau sống sạch sẽ. Bên cạnh bánh tôm thì quán hàng Bồ còn nổi tiếng khắp đất Phố Cổ với há cảo chiên. Một đĩa há cảo chiên vàng, phồng to giòn tan, nhân thịt và mộc nhĩ mằn mặn cũng là bữa quà xế chiều lý tưởng.

Tuy nhiên chính vì nằm khép mình trong một con ngõ nhỏ nơi Phố Cổ chật hẹp, nên không gian quán có phần khiêm tốn. Hầu hết thực khách đều chọn đến mua và mang đi, mấy chiếc bàn nhỏ của quán thì lúc nào cũng trong tình trạng chật kín khách. Quán mở cửa từ 2h chiều, thế nhưng nếu muốn thưởng thức vị bánh tôm đặc biệt nơi đây thì bạn nên đến sớm nhé, nếu không sẽ rất dễ hết bánh đấy.


THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 57A Hàng Bồ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng
  • Giờ mở cửa: 15:00 – 18:00
Bánh tôm Hàng Bồ
Bánh tôm Hàng Bồ
Bánh tôm Hàng Bồ
Bánh tôm Hàng Bồ
4 Huyền Trang 2016-11-09 16:49:40

Chè 4 Mùa, Hàng Cân

Nói về các món ăn hấp dẫn giới trẻ thì không thể bỏ qua món chè. Hà Nội có vô số quán chè ngon, nhưng nếu như bạn chưa ghé qua địa chỉ sau thì chắc chắn bạn sẽ phải tiếc hùi hụi. Quán chè nhỏ nhắn này nằm ở dọc hai bên đường các dãy Phố Cổ như quán ở số 93 Hàng Bạc với rất nhiều món chè hấp dẫn. Vị chè không quá ngọt, thanh mát, thơm thơm. Ngoài ra, ở Phố Cổ còn có nhiều quán chè ngon như 60 Hàng Than, 1A Bát Đàn,...,mở cửa từ 9h sáng đến 23h hàng ngày cho bạn thưởng thức bất cứ lúc nào. Tùy từng loại chè mà giá dao động từ 15.000 - 30.000 đồng, siêu rẻ đúng không nào.

 

Đặc biệt nhất là quán Chè 4 mùa Hàng Cân được rất nhiều thực khách yêu thích. Là một trong những quán chè truyền thống nổi tiếng nhất Hà thành, Chè Bốn Mùa đã có hơn 40 năm tuổi. Lượng khách của quán ổn định quanh năm, giờ cao điểm, khách ngồi suốt dọc vỉa hè, lan cả xuống lòng đường.Bí quyết đông khách của quán chè này nằm ở hương vị đặc trưng truyền thống bao năm không thay đổi. Gần đây quán có du nhập thêm một số món mới như: chè khúc bạch hay sữa chua mít, sữa chua nếp cẩm... thì những món chè làm nên dấu ấn của Bốn Mùa toàn là những loại truyền thống như sen, đỗ xanh, đỗ đen. Các loại chè ở đây đơn giản nhưng nấu rất có vị riêng, đỗ bở, chè sen thanh mát. Nó làm người ta không thể quên được vị truyền thống, cổ xưa, đậm chất Hà thành. Quán bán từ 9 giờ sáng đến 10 giờ tối mới đóng cửa. 


THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 4 Hàng Cân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Hotline: 098 458 33 33
  • Fanpage: https://www.facebook.com/che4mua.hangcan/
  • Giá tham khảo: 15.000 -  22.000 đồng
Chè 4 Mùa, Hàng Cân
Chè 4 Mùa, Hàng Cân
Chè 4 Mùa, Hàng Cân
Chè 4 Mùa, Hàng Cân
5 Huyền Trang 2016-11-09 16:50:05

Ốc luộc - Đinh Liệt

Đây là một quán ăn vỉa hè nhưng đồ ăn làm rất sạch sẽ, quán ốc này cũng trở thành thương hiệu nổi tiếng Hà Nội từ rất lâu rồi. Giá đồ ăn ở đây có cao hơn nhiều nơi khác nhưng bù lại rất ngon. Đồ ăn ở đây chủ yếu là ốc luộc và ngao hấp, hơi không đa dạng cho khách lựa chọn nhưng đảm bảo ăn xong một đĩa ốc không nhiều khách muốn ăn thêm đồ ăn nữa vì đĩa ốc khá đầy đặn. Ốc và ngao đều được lựa chọn kỹ càng, con to và sạch sẽ. Đặc biệt nước chấm ở đây pha chế cực ngon chuẩn vị nước chấm ốc. Rất đáng đồng tiền cho bạn nào thích ốc và muốn ăn thử.


Nếu bạn muốn thưởng thức món ốc luộc lá chanh ngon tại Hà Nội, hãy ghé qua quán ốc Hà Trang trên phố Định Liệt nhé. Những con ốc tươi ngon, béo to, thịt mềm được làm sạch sẽ, kết hợp với nước chấm riêng của quán làm nên hương vị không thể nào quên. Nước chấm ở đây vừa miệng, đậm đà, được kết hợp với vị ngọt của đường, vị mặn của mắm, vị chua của chanh, vị cay của ớt cùng hương thơm ngào ngạt của gừng và xả khiến không ít người sành ăn đánh giá đây là quán có nước chấm ngon nhất nhì Hà Nội. Thậm chí nhiều người còn đưa bát nước chấm lên miệng húp một cách ngon lành.Tuy nhiên, mức giá ở quán này khá đắt so với mặt bằng chung, một bát ốc luộc lá chanh có giá từ 50.000đ - 100.000đ tùy thuộc vào bát to hay nhỏ và món ăn kèm.


THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 1A Đinh Liệt, Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 70.000 – 100.000 đồng
  • Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
Ốc luộc Đinh Liệt
Ốc luộc Đinh Liệt
Ốc luộc Đinh Liệt
Ốc luộc Đinh Liệt
6 Huyền Trang 2016-11-09 16:50:30

Hoa quả dầm phố Tô Tịch

Giá hoa quả dầm ở đây cao hơn nhiều chỗ khác, nếu gọi thêm sầu riêng thì giá lên tới 80.000 đồng nhưng bù lại đồ ăn rất ngon. Mỗi đĩa hoa quả dầm có đủ vị và rất đầy đặn, chỉ là món ăn chơi nhưng ăn đến no bụng luôn. Hoa quả rất tươi ngon được lựa chọn kỹ càng và cắt gọt rất khéo, vừa miệng. Một địa chỉ khá ổn cho những bạn mê hoa quả dầm.


Đi chơi nhiều khát nước, khi đó thì không gì bằng 1 cốc hoa quả dầm thật mát lạnh. Địa chỉ nổi tiếng ngon thì chẳng đâu hơn con phố Tô Tịch ồn ào - nơi quy tụ hàng chục hàng hoa quả dầm khác nhau. Hoa quả dầm ở đây, thường có dưa hấu và đu đủ, ngoài ra còn có các loại trái cây theo từng mùa: dưa vàng, mít, dâu tây, nho và thanh long. Thậm chí 1 số hàng hoa quả dầm còn thêm cả các loại thạch và kem vào để món ăn có thêm vẻ mới mẻ, hút khách hơn. Tùy từng hàng mà hoa quả dầm được để trong bát hoặc cốc, nhưng nhìn chung, giá cả đều khá ổn, đủ lửng bụng. Gần đây, để phục vụ nhu cầu ăn, uống đa dạng của khách hàng, các quán còn thêm sinh tố, nước ép và sữa chua dầm,...

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: Tô Tịch, Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 15:00 - 22:30
  • Giá tham khảo: 15.000 - 33.000 - 80.000 đồng/cốc
Hoa quả dầm Tô Tịch
Hoa quả dầm Tô Tịch
Hoa quả dầm Tô Tịch
Hoa quả dầm Tô Tịch
7 Huyền Trang 2016-11-09 16:50:57

Nem chua, khoai rán Hàng Bông - Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông

Đối với những người ưa thích ẩm thực, nem chua không còn quá xa lạ gì đối với họ. Thế nhưng món nem chua nướng lại rất xa lạ với nhiều người nhưng lại rất thân quen với người Hà Nội. Nem chua được nướng trên bếp than hồng, khi chín, món ăn được đặt trên lá chuối để mang ra cho thực khách. Món ăn được ăn kèm với tương ớt. Giá một đĩa nem khoảng 50.000 đồng. Ngõ Tạm Thương nổi tiếng với món nem chua rán giòn tan và thơm ngon. Ngoài nem chua rán, khoai tây chiên cũng được làm theo cách rất đặc biệt. Các món ăn kèm có: ngô chiên, củ đậu, dưa chuột. Nem rán chín được gói vào lá, trình bày đẹp mắt thu hút rất nhiều du khách nước ngoài. Đặc biệt là cả ngõ đều bán nem chua nhưng không xảy ra tình trạng chèo kéo, cướp khách của nhau, rất văn minh.


Tạm Thương là một ngõ nhỏ nằm lọt thỏm giữa lòng Hà Nội với độ dài khoảng 10m nhưng đây lại là một nơi được rất nhiều bạn trẻ Hà Thành biết đến với món nem chua rán ngon nức tiếng. Chỉ một con ngõ nhỏ mà cơ man nào là hàng nem rán mở ra nên bạn có thể chọn bất kì một quán nào để thưởng thức vì chất lượng ở các quán đều ngang nhau. Nem rán ở đây thì dù ăn một lần cũng khiến bạn phải nhớ mãi và ghé lại nhiều lần.Nem giòn nóng hổi, không thấm dầu và khi ăn cho cảm giác mềm ngọt. Nem ở quán đều bán hết trong ngày nên bạn có thể yên tâm về chất lượng của nem nhé. Một điều làm nên hương vị khó quên cho nem rán Tạm Thương chính là nước sốt tương. Tương ớt không phải là loại tương đóng chai bán sẵn mà được tự làm nên có vị cay đậm đà, ăn với nem thì miễn chê. Vào thời tiết đầu thu se se lạnh như thế này được cùng với hội cạ cứng hay người thương ăn nem rán vừa rẻ lại vừa vui. Có một điều lưu ý cho các bạn muốn ăn nem Tạm Thương đó là ngõ hơi chật nên đi quá đông xe máy, xe đạp sẽ khá khó, tốt nhất là bạn nên đi bộ.


THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 36 Tạm Thương, P. Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 20.000 - 80.000 đồng/người
Nem chua, khoai rán Hàng Bông - Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông
Nem chua, khoai rán Hàng Bông - Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông
Nem chua, khoai rán Hàng Bông - Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông
Nem chua, khoai rán Hàng Bông - Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông
8 Huyền Trang 2016-11-09 16:52:11

Chim sẻ nướng - Tạ Hiện

Quán chim nướng đã có thâm niên lên tới hàng chục năm, từ ngày phố Tạ Hiện còn chưa đông đúc, sầm uất như bây giờ. Quán mở từ chiều cho tới tận tối nhưng từ lúc mở cửa khách đã tới rất đông, khách ngồi kín trong nhà rồi ngồi tràn cả lên vỉa hè. Chim ở đây là chim sẻ có nhiều người gọi là chim cút, chim khá nhỏ nhưng lại đầy đặn thịt ăn đã miệng chứ không chỉ xương và da như những quán khác. Chủ quán tẩm ướp gia vị vào rồi kẹp vào vỉ nướng trên than hoa đến khi dậy
mùi thơm. Mỗi vỉ khoảng bốn con có giá 35.000 đồng đủ cho một người, ăn kèm với dưa chuột và thêm cốc trà đá cho đúng chuẩn Hà Nội. 2 người ăn cũng chưa tới 100.000 đồng, có thể coi đây là quán ăn rẻ mà ngon nhất khu phố cổ.


Đặc sản chim quay béo ngậy ở quán Thịnh Vượng, Tạ Hiện cực kỳ nổi tiếng với những người mê món chim bồ câu. Quán có tuổi đời đã hơn chục năm và nằm khá sâu và nếu không đặt chỗ trước khi đến sẽ không có chỗ ngồi. 2 món ngon nhất của quán là: chim bồ câu quay và bít tết. Đĩa chim khi mang ra cho khách thưởng thức nóng hổi, thơm phức, béo ngậy. Chim được quay giòn, màu cháy cạnh, thịt bên trong mềm, ngọt và thơm. Chim được quán tẩm ướp những loại gia vị ngon nhất. 

Chim Nướng Phố Tạ Hiện là quán ăn ngon tại "phố Tây" mà bạn không nên bỏ qua. Chim nướng là món ăn ngon có tiếng ở Tạ Hiện. Trên tuyến phố nhỏ này, bạn có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều quán chim nướng. Tuy nhiên, được lòng thực khách nhất chính là quán Chim Nướng Phố Tạ Hiện nằm tại số nhà 5B. Quán Chim Nướng Phố Tạ Hiện đã có gần 20 năm làm nghề về chim cút nướng. 

Chim nướng tại quán Chim Nướng Phố Tạ Hiện mang những hương vị tuyệt vời khó quên. Trước khi nướng, thịt chim sẽ được tẩm ướp gia vị kỹ càng. Sau đó, từng con chim cút sẽ được kẹp vào vỉ rồi nướng trên than hoa cho đến khi dậy mùi thơm đậm đà. Chim nướng khi ăn sẽ được chấm với muối tiêu. Vị cay của ớt, vị chua dịu của chanh quất, vị đậm đà béo ngậy của chim cút sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 5B Tạ Hiện, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 16:30 - 21:00
  • Giá tham khảo: 50.000 - 110.000 đồng
Chim quay - 5B Tạ Hiện
Chim quay - 5B Tạ Hiện
Chim quay - 5B Tạ Hiện
Chim quay - 5B Tạ Hiện
9 Huyền Trang 2016-11-09 16:53:00

Kem trà xanh KitKat - Hàng Hòm

Kem được biến tấu với vị trà xanh cùng bánh kitkat rất lạ miệng. Kem ốc quế bên ngoài giòn rụm, phủ đầy kem vị trà xanh và chocolate ở giữa còn cắm thêm một thanh kitkat siêu ngon. Quán có bán online và ship hàng rất nhanh chóng. Ngoài ra khách còn có thêm lựa chọn các loại kem khác như kem dưa hấu, wiki, xoài,… hình dáng kem cũng được biến tấu khá lạ mắt. Kem ngon miễn chê nhưng giá hơi cao, kem trà xanh kitkat được bán trong chuỗi siêu thị Circle K chỉ với giá khoảng 10.000 đồng nhưng hiện nay Circle K chưa có mặt ở Hà Nội nhiều nên khách hàng khó tìm mua. Nếu không đợi được siêu thị này thì 60 Hàng Hòm là địa chỉ cho bạn để thưởng thức những chiếc kem mát lạnh lạ miệng này.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 80 Hàng Hòm, Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giá tham khảo: 30.000 đồng
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
Kem trà xanh KitKat - Hàng Hòm
Kem trà xanh KitKat - Hàng Hòm
Kem trà xanh KitKat - Hàng Hòm
Kem trà xanh KitKat - Hàng Hòm
10 Huyền Trang 2016-11-09 16:54:18

Cháo sườn

Cháo sườn Ngõ Huyện được biết đến như là một trong những món ăn đơn giản nhưng lại rất đậm đà hương vị, giá của món này dao động từ 15.000 - 33.000 đồng. Cháo được nấu bằng bột nước xay mịn chứ không nấu bột khô hay gạo nguyên hạt, gạo được ngâm từ đêm hôm trước và quấy cháo bằng nước xương hầm kỹ trong bếp lò suốt đêm, xương cũng phải chọn là xương hom, vừa ngọt vừa trong nước chứ không lấy xương ống béo mà lắm tủy. Tất cả xương, thịt trước khi chế biến, phải sục qua máy ozon, trần qua mấy lần nước sôi, xả lại nước sạch rồi mới làm nên đảm bảo được độ an toàn khi ăn.


Ngõ Huyện từ lâu được biết đến là một con phố nhỏ nhưng là lại là tụ điểm ăn uống đông đúc nhất của khu phố cổ Hà Nội. Nhắc đến Ngõ Huyện, nhiều người nhớ ngay đến cháo sườn ruốc ở đây. Quán là quán vỉa hè, không gian quán khá khiêm tốn nên đến đây rất khó ngồi được cùng một chỗ nếu đi đông, thế nhưng vì món cháo chất lượng mà khách vẫn tấp nập đến đây. Cháo sườn ngõ Huyện được nấu từ bột xay nhuyễn cùng nước xương nên cháo ngọt, mịn và sánh. Thìa cháo còn thấy những thớ thịt hồng từ sườn ninh kỹ mà tan vào cháo. Chỉ cần rắc thêm chút tiêu và ớt bột và quẩy giòn cắt nhỏ là bạn đã có một bữa chiều ngon lành. Giá cho một bát cháo ở đây là 20.000 đồng. Ngoài cháo sườn ra, bạn còn có lựa chọn thêm trứng vịt lộn hay chè đỗ đen để thỏa cơn thèm ăn vặt.


THÔNG TIN CHI TIẾT:

  • Địa chỉ: 43 Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giờ mở cửa: 12:00 - 19:00
  • Giá tham khảo: 15.000 đồng - 33.000 đồng
Cháo sườn ngõ Huyện
Cháo sườn ngõ Huyện
Cháo sườn ngõ Huyện
Cháo sườn ngõ Huyện




Khách quan đầy đủ chính xác

Là top 3 tiêu chí mà Toplist.vn luôn luôn hướng tới để đem lại những thông tin hữu ích nhất cho cộng đồng