Các loại đậu

Các loại hạt thuộc họ đậu chứa nhiều chất xơ, sắt, protein cho trẻ phát triển khỏe mạnh. Đặc biệt, đậu đỏ là một thực phẩm trị táo bón rất hiệu quả, có khả năng nhuận tràng, giúp đại tiện dễ dàng. Khi trẻ bị táo bón, mẹ hãy nấu cháo đậu đỏ cho trẻ ăn, vừa có tác dụng giải nhiệt, vừa giúp bệnh táo bón mau khỏi.

Các loại đậu nói chung bao gồm: Đậu Hà Lan, đậu Lăng,... là những đồ ăn có tác dụng nhuận tràng tốt do chứa lượng chất xơ cực lớn. Ví dụ: 182g đậu chín có chứa khoảng 80% lượng chất xơ khuyến cáo dùng hàng ngày. Đậu có chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan nên hiệu quả rất tốt trong cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ. Cách chế biến đậu rất đơn giản: Bạn có thể luộc rồi cho bé tự ăn hoặc xay ra nấu với cháo,...