Rau bina (rau chân vịt, cải bó xôi)

Cải bó xôi được cho là phương thuốc tự nhiên trị táo bón mạn tính tốt nhất. Nó giúp làm sạch và cải thiện đường ruột. Tốt nhất là nên uống 100ml nước ép cải bó xôi hàng ngày. Cách này sẽ giúp loại bỏ độc tố ra khỏi hệ tiêu hóa.

Ngoài cung cấp chất xơ, rau bina còn rất giàu các vi chất như beta-carotene, vitamin C, vitamin E, canxi và sắt. Có tác dụng rất tốt trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh táo bón, bệnh thiếu máu do thiếu sắt, duy trì thị lực tốt, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ trẻ tăng trưởng tốt.

Để ăn ngon bạn nên nấu cải bó xôi chín vừa phải, nên nấu với canh cua, tôm hoặc sào với tỏi ăn rất ngon mà lại thay đổi khẩu vị cho trẻ.