Củ Nghệ Quán
Củ Nghệ Quán chinh phục thực khách bởi những món lươn khá nổi tiếng của xứ Nghệ. Với những món lươn đa dạng như: cháo lươn, miến lươn, súp lươn,… Những miếng thịt lươn mềm còn nguyên dạng, đã tẩm ướp gia vị đậm đà, nhuộm màu nghệ vàng, lại thêm chút dầu điều nên vàng óng ánh cả tô cháo, trong đó không thể thiếu củ nén khử mùi tanh, làm cho vị thơm và quyến rũ hơn rất nhiều. Miến lươn không quá đậm vị cay và ngoài nguyên liệu chủ đạo là thịt lươn và miến, dứt khoát phải có thêm mộc nhĩ. Miến lươn được chế biến theo hai dạng tùy nhu cầu thực khách. Đó là miến lươn xào và miến lươn nước.
Đặc biệt, quán còn phục vụ thêm rau diếp, tía tô, hành phi để thực khách có thể thêm tùy theo khẩu vị của mình. Bên cạnh đó, Củ Nghệ Quán còn khiến thực khách phải xao xuyến bởi hương vị được nêm nếm theo công thức riêng. Tạo nên hương vị mà không phải quán ăn nào cũng có được. Đến thưởng thức món ăn tại đây, bạn còn có thể thưởng thức trà đá và chỗ giữ xe miễn phí. Ngoài ra, chủ quán ở đây khá thân thiện nên rất được lòng các thực khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 7 Lê Đức Thọ, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 | 16:00 – 21:00
