Cháo Lươn Xứ Nghệ Sáng Hằng là một quán ăn bình dân nằm tại đường Nguyễn Phúc Chu, TP. Biên Hòa. Quán mang phong cách kiểu quán rượu xưa, trước đây có nhiều đồ trang trí dân dã, dân tộc. Hiện tại thì ít hơn nhưng phong cách của quán vẫn mang nét cổ xưa từ đó giờ. Khi đến ăn tại quán bạn như quay trở lại thời bao cấp với bàn ghế, màu sơn,... Bàn ăn đồ dùng sạch sẽ, có nước trà miễn phí. Nếu không thích uống nước trà, có thể gọi nước mía, nước ép hoa quả.

Lươn tại đây được nấu theo kiểu miền Nam, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách nên khá dễ ăn đối với người dân Đồng Nai. Giá cả tại quán cũng rất phải chăng, chỉ với 30 nghìn đồng, bạn đã có một tô miến lươn thơm ngon từ Cháo Lươn Xứ Nghệ Sáng Hằng rồi. Có rau chuối, rau thơm ăn kèm. Lươn mềm hay bị hết, chủ yếu lươn khô. Với giá cả tương đối nên một bát miến lươn thường được đánh giá là ít lươn. Nếu thực khách muốn thưởng thức nhiều có thể gọi 2 tô để "no căng bụng".

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Nguyễn Phúc Chu, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Giờ mở cửa: 06:00 - 23:00

Chỉ đường

Nếu bạn đang cần tìm một quán ăn bán toàn những món của quê hương Nghệ An tại Đồng Nai thì Cháo lươn Xứ Nghệ là sự lựa chọn "chuẩn" nhất nha. Quán nằm trên đường Bùi Trọng Nghĩa khá là dễ tìm. Quán rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ luôn là sự lựa chọn của thực khách nơi đây. Quán bán toàn những món đặc sản Nghệ An như: súp lươn, miến lươn,... tha hồ chọn lựa nha.

Món súp lươn món đặc sản của xứ Nghệ ai ăn cũng phải mê mẩn bởi độ ngon của món này cả và ở quán Cháo lươn Xứ Nghệ được tái bản đúng bản gốc, chuẩn vị quê hương xứ sở, dùng kèm với bánh ướt sẽ giúp bạn chắc bụng hơn đấy. Phải nói, món này được coi là 'signature' của quán luôn đấy. Nước súp ngọt thanh do hầm với thịt lươn, còn thịt lươn thì mềm được tách hết xương tha hồ chén mà không lo hốc xương nha. Món này bạn có thể dùng kèm với bánh ướt nóng hoặc bánh mì. Giá của em này cũng thân yêu lắm nha tô đặc biệt 65k siêu nhiều lươn, tô thường chỉ 45k.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 497 Bùi Trọng Nghĩa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Điện thoại: 0834 376 784

Chỉ đường

Tại TP. Biên Hòa có một quán miến lươn mở trong thời gian gần đây nhưng được thực khách đánh giá cao và dành rất nhiều lời khen cho quán Lươn Xứ Nghệ. Quán mở sáng trưa nhưng sáng mở từ 6h sáng. Theo đánh giá thì các món về lươn ở hàng này tương đối vừa miệng, đồ xào rất ngon. Miến lươn nước ở đây ninh đúng từ xương lươn nên thấy rõ vị ngọt của nước dùng. Lươn ở đây không bị teo tóp chút nào, một bát miến lươn khá đầy đặn. Sợi miến giòn, dai, thấm vị mà sợi miến tơi, không bị bết dính, vón cục.

Không gian Lươn Xứ Nghệ rộng rãi, thoải mái. Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng để tiếp đãi những thực khách vào ra mỗi ngày. Bên cạnh đó, phục vụ tại Lươn Xứ Nghệ rất tận tình và chu đáo, luôn đem đến những trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách. Chất lượng và đảm bảo vệ sinh luôn là yêu cầu được Lươn Xứ Nghệ đặt lên hàng đầu để có thể những tô miến lươn tại quán, thực khách ăn một lần sẽ còn quay lại nhiều lần sau đó nữa.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Khu dân cư An Bình, 03-a1 Trần Quốc Toản, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Điện thoại: 0867 414 123
Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00

Chỉ đường

Quán có không gian rộng rãi, đơn giản nằm trên Khu Phố 4. Nằm ở góc đường, bạn có thể tìm thấy Quán Lươn Đồng Xứ Nghệ Thảo Dương một cách dễ dàng. Quán có chỗ để xe máy, đỗ xe ô tô thoải mái. Ngoài ra, Quán Lươn Đồng Xứ Nghệ Thảo Dương có chỗ ngồi trong nhà và ngoài vỉa hè.

Quán Lươn Đồng Xứ Nghệ Thảo Dương đúng chuẩn Lươn Nghệ An chính tại điểm là có hành tăm. Bánh Mướt có hành tăm chiên thơm ngon. Quán bình dân, chủ và các bạn nhân viên đều là người Nghệ An. Nên quán ăn tại đây có những đặc điểm mang đậm hương vị xứ Nghệ mà bạn không cần phải tìm kiếm đâu xa xôi. Miến lươn được nấu theo hương vị đã được đúc kết nhiều năm nên có vị rất đặc biệt và mang lại cảm giác thơm ngon, đậm đà. Ngoài món ăn chính, miến lươn tại đây còn có rau chuối, rau thơm ăn kèm, gia vị đầy đủ: Ớt chưng, ớt xanh ngâm mắm, măng ngâm ớt, tỏi ngâm dấm, tiêu... đồ ăn rất nhanh. Ngoài ra, quán còn có bán lươn khô, lươn ướp sẵn...

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: B26 Khu Phố 4, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Điện thoại: 0974 354 695
Giờ mở cửa: 05:30 - 11:00

Chỉ đường

Lươn Xứ Nghệ - Hồ Thị Hương nằm tại đường Hồ Thị Hương là một quán ăn nổi tiếng và được nhiều người ghé thăm. Đây là quán miến lươn rất chuẩn vị nên thu hút khá nhiều thực khách. Dù không gian của quán không rộng lắm nhưng lại được rất nhiều người lựa chọn. Ở đây cũng có đủ các loại miến như miến nước, miến trộn, miến xào, súp lươn, cháo lươn và có cả chả lươn nữa. Miến ăn vừa miệng, có độ dai nhất định vừa chín tới của miến. Đặc biệt là lươn ở đây có miếng dài, không bị vụn như những chỗ khác và ăn khá ngọt thịt.

Một nhược điểm nhỏ chính là lươn không được đầy như những quán khác. Do đó, bạn có thể gọi thêm lươn để ăn cùng. Với mức giá là 40k thì cũng không phải là quá đắt mà lại tương đối phải chăng và phù hợp với nhiều thực khách gần xa. Một điểm cộng của quán Lươn Xứ Nghệ - Hồ Thị Hương chính là nước dùng ngọt thanh, không có vị tanh của lươn. Có lẽ chính vì vậy nên quán được khá nhiều bạn trẻ thường xuyên lui tới.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Đường Hồ Thị Hương, Huyện Long Khánh, Đồng Nai

Điện thoại: 0961 888 770

Chỉ đường

Nam Đàn Quán - Đặc sản lươn đồng xứ Nghệ là quán miến lươn Đồng Nai có diện tích nhỏ nhưng lại gắn liền với kỷ niệm và tuổi thơ của không biết bao người dân Đồng Nai. Quán ngon này mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn, với menu đồ ăn vô cùng đa dạng cùng nhiều món ăn ngon được làm từ lươn như: miến lươn trộn, nem lươn, nộm lươn, lươn om đậu… Trong đó miến lươn là món ngon được nhiều thực khách đánh giá cao nhất.

Quán ăn này được ưa thích bởi lươn được tuyển chọn khá kỹ, phải là loại lươn đồng và biết cách chế biến. Lươn sau khi rửa sạch sẽ được người đầu bếp lọc xương và rán lên cho không bị nát, không cứng và không cháy. Khúc lươn mềm ngọt tan dần nơi đầu lưỡi quyện với hành phi, thêm chút nồng nàn cay cay của rau thơm mang lại trải nghiệm vị giác khá dễ chịu. Ăn kèm với miến lươn trộn là bát canh nước cốt nấu lấy từ canh xương ninh nhừ vô cùng thơm ngon. Đặc biệt, không gian quán lúc nào cũng sạch sẽ, chủ quán lẫn nhân viên luôn niềm nở và lịch sự với khách hàng.

Chỉ đường

Nghệ Quán - Lươn Đồng Xứ Nghệ nằm ở vị trí trung tâm nên rất dễ tìm. Quán ăn này tạo sự thoải mái cho thực khách bởi ở đây có không gian để xe vô cùng rộng rãi. Một bát miến lươn đúng bài là miến lươn có màu vàng ươm, nước dùng sánh đặc, béo béo, ngọt ngọt thơm mùi xương hầm. Miến lươn được chiên rất giòn vì vậy dù bạn có nhúng nó vào nước dùng thì độ giòn của lươn vẫn không giảm đi nhiều.

Miến lươn không quá đậm vị cay và ngoài nguyên liệu chủ đạo là thịt lươn và miến, dứt khoát phải có thêm mộc nhĩ. Miến lươn được chế biến theo hai dạng tùy nhu cầu thực khách. Đó là miến lươn xào và miến lươn nước. Đặc biệt, quán còn phục vụ thêm rau diếp, tía tô, hành phi để thực khách có thể thêm tùy theo khẩu vị của mình. Bên cạnh đó, Nghệ Quán - Lươn Đồng Xứ Nghệ còn khiến thực khách phải xao xuyến bởi hương vị được nêm nếm theo công thức riêng. Tạo nên hương vị mà không phải quán ăn nào cũng có được.

Chỉ đường

Lươn Quê Choa là quán chuyên phục vụ các món lươn nổi tiếng của xứ Nghệ. Cô chủ quán đã có kinh nghiệm bán miến lươn nhiều năm. Cô chủ quán niềm nở, chiều khách cũng là lý do khiến quán ăn nhỏ này luôn đông khách. Tuy menu quán không đa dạng, chỉ có một số món như lươn trộn, lươn xào… nhưng miếng lươn lúc nào cũng to và không hề bị vụn. Hành phi giòn rụm, thơm phức. Đỉnh cao ở đây là măng cay, măng chua chua, cay cay ăn với miến lươn đưa đẩy cực kì. Nếu tới quán các bạn nhất định phải thử măng nhé, măng thái miếng vừa ăn, nhìn màu vàng đã thấy bắt mắt rồi đấy.

Lươn được làm kỹ, lương khô có màu vàng nghệ vô cùng đẹp mắt, bên ngoài giòn tan bên trong mềm mịn, miếng lươn thấm đẫm gia vị hòa cùng nước sốt được làm từ nước xương ninh béo mà không ngấy, thêm chút chua ngọt cho vừa miệng. Tất cả những điều trên đã tạo nên một nét hấp dẫn tuyệt vời cho những ai đã và đang ăn ở miến lươn Lươn Quê Choa. Hơn nữa, giá thành tại quán cũng rất phải chăng.

Chỉ đường