Củ sen có tác dụng bổ máu, bổ tim

Như đã biết, củ sen chứa nhiều vitamin tốt cho cơ thể. Trong đó, vitamin B chính là chất dinh dưỡng tốt nhất để bảo vệ tim khỏi các cơn đau bất chợt. Hoạt chất này giúp kiểm soát cường độ Homocysteine. Kali có trong củ sen đóng vai trò quan trọng trong điều hòa nhịp tim. Do đó, củ sen được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc hỗ trợ chức năng tim cho người lớn tuổi.

Sắt, đồng, kẽm trong nguyên liệu này là các chất vô cùng cần thiết cho việc tuần hoàn máu. Những người bị thiếu máu do nhiều nguyên nhân như cơ địa, rong kinh, di truyền,… nên thường xuyên sử dụng củ sen. Cách làm này giúp hồng cầu được sản xuất đều đặn, từ đó cải thiện chất lượng máu.