Diêm mạch củng cố các nang tóc

Diêm mạch là một loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật cung cấp protein hoàn chỉnh, cùng với chất xơ, giúp chúng ta no lâu. Nó cũng được coi là một loại ngũ cốc nguyên hạt và một siêu thực phẩm. Thế giới thực phẩm tốt cho sức khỏe bị ám ảnh bởi việc thêm nó vào món salad và sử dụng nó như một chất thay thế gạo.

Hàm lượng protein cao của diêm mạch giúp bảo vệ và nuôi dưỡng các nang tóc trong khi các chất giữ ẩm trong nó nuôi dưỡng và hydrat hóa da đầu và giữ cho da đầu được điều hòa tốt. Chúng tạo thành một lớp màng vô hình trên tóc để bảo vệ tóc khỏi các điều kiện môi trường như ô nhiễm và khói bụi.

Cách làm:

• Ngâm và rửa hạt diêm mạch thật kỹ trước khi cho vào nồi, cho nước đúng tỷ lệ rồi đậy vung đun lửa lớn cho đến khi sôi
• Khi diêm mạch sôi, đun nhỏ lửa từ 15 – 20 phút cho đến khi hạt diêm mạch chín. Sau đó để nguội 5 phút trước khi ăn.