Đường nâu tốt hơn cho sức khỏe
Top 5 trong Top 15 Quan niệm sai lầm về ăn uống
Nhiều người tin rằng sử dụng đường nâu sẽ tốt hơn, ngon hơn tuy nhiên cả đường trắng và đường nâu đều không tốt cho sức khỏe của bạn. Hàm lượng dinh dưỡng giữa 2 loại này cơ bản là giống nhau, chỉ khác đường nâu chứa lượng mật đường cao. Tiêu thụ lượng đường cao sẽ gây ra một số bệnh như tiểu đường, tăng cân, làn da xuất hiện mụn.
Trong khi hai loại đường gần như tương đương về dinh dưỡng thì vẫn có một chút khác biệt bởi đường nâu chứa mật đường nên nó giàu 3 khoáng chất: canxi, sắt và cali hơn đường trắng, tuy nhiên con số này cũng không quá lớn.
