Hành tây muối chua ngọt
Hành tây làm giảm cholesterol xấu trong máu, tăng cholesterol tốt (HDL), giúp máu lưu thông tốt, giảm lượng mỡ dư thừa trong cơ thể. Đây là loại thực phẩm tuyệt vời nếu bạn đang có ý định giảm cân. Ngoài ra chúng còn có công dụng rất tốt cho hệ thống tiêu hoá, chống táo bón, đầy hơi và trào ngược axit dạ dày. Một đĩa hành tây muối chua ngọt không chỉ kích thích ngon miệng mà còn đem lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Muối dưa hành tây nhanh chua hơn những loại hành khác, bởi nó xốp rất dễ ngấm gia vị, dễ chua. Khâu quan trọng nhất là chuẩn bị nước sốt ngâm hành tây, hòa tan đường với tương ớt, chút muối, chút giấm trộn đều với hành tây thái mỏng, dỡ từng miếng để gia vị ngấm hơn. Để trong tủ lạnh khoảng 2 giờ là có thể thưởng thức cùng món mì hay thịt luộc rất ngon nhé.
