Lươn khô chiên giòn
Lươn vốn là loại thủy sản nước ngọt rất quen thuộc với chúng ta. Nhưng dưới sự chế biến khéo léo, cùng văn hóa ẩm thực đặc trưng của người dân Nghệ An, các món ăn được làm từ lươn lần lượt ra đời và mỗi khi có ai đó nhắc đến đặc sản của Nghệ An thì không thể không kể đến món lươn.
Mùi thơm của lươn nướng lan tỏa trong không trung hấp dẫn bao người. Ngoài ra món lươn khô chiên giòn được chế biến theo công thức riêng khiến cho du khách tới thăm Nghệ An thử qua một lần là mê. Lươn chiên giòn được làm từ lươn đồng, được chiên bằng dầu, không sử dụng chất bảo quản. Giá lươn khô là khoảng 1.350.000 trên 1 kg.
Gơi ý địa điểm mua: Quán Bà Liễu: 87 Mai Hắc Đế, Quán Bàu, thành phố Vinh.
Giá tham khảo: 50.000 vnđ/ phần ăn