Mì vằn thắn Hoàng Mập
Quán Mì vằn thắn Hoàng Mập luôn là một trong những sự lựa chọn hàng đầu đối với những thực khách sành ăn món này. Bát mì ở đây tuy không đầy ắp nhưng nguyên liệu đều tươi ngon, màu sắc bắt mắt. Sợi mì được làm từ bột mì và trứng gà tươi, cùng với bàn tay nhào nặn khéo léo của người đầu bếp nên có vị dai dai. Thức ăn đi kèm đặc sắc với đủ mùi, đủ vị: sủi cảo thơm mềm , thịt xá xíu chín tới, miếng gan luộc thái mỏng bùi bùi, miếng trứng luộc có hình trăng khuyết. Không giống với nhiều quán mì khác, mì của quán là mì trộn khô.
Tại quán Mì vằn thắn Hoàng Mập, vẫn là những nguyên liệu của mì vằn thắn nhưng sẽ không chan nước dùng nóng hổi mà sẽ được rưới thêm một loại nước sốt tự làm có màu nâu sền sệt. Những nguyên liệu sau khi được phủ thêm một lớp nước sốt hoàn hảo đều trở nên óng ánh, bóng bẩy nhìn đã muốn được thưởng thức ngay lập tức. Với một bát mì tươi ngon như thế này thực khách chỉ mất 35.000đ nên đây thích hợp cho một bữa sáng hay bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 107E2 Thái Thịnh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 0985818827
Giờ mở cửa: 05:30 - 21:00
