Nước ép ổi dưa leo
Nguyên liệu:
- Dưa leo: 1 – 2 trái
- Ổi: 1 trái
- Đường hoặc mật ong
- Đá viên
Cách làm:
- Rửa sạch và ngâm dưa leo, ổi với nước muối loãng. Cắt bỏ 2 đầu rồi gọt vỏ dưa leo để khi ép không còn vị chát.
- Không cần gọt vỏ ổi.
- Cắt ổi và dưa leo thành từng miếng nhỏ, sau đó đem ép lấy nước. (Hoặc xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố rồi lấy nước và lọc bỏ bã).
- Nếm thử vị và thêm đường (mật ong) nếu muốn.
- Nên thêm đá viên khi dùng.
