Patbingsu

Patbingsu là món ăn giải nhiệt truyền thống của Hàn Quốc. Patbingsu được ghi nhận là một trong những món ăn có bề dày lịch sử tại Hàn Quốc. Với gốc gác là món cháo đậu đỏ quen thuộc, người ta đã thử trộn nước cốt đậu với tuyết vụn để tạo nên vị mát cho phù hợp với mùa hè.

Ngay sau khi ra đời, món ăn này nhanh chóng đã chiếm được cảm tình của người dân và được mọi người truyền bá nấu cho nhau ăn một cách rộng rãi với các nguyên liệu truyền thống như đậu đỏ (pat) và bánh nếp (bingsu) và đá xay. Để phục vụ nhu cầu hiện đại, patbingsu ngày nay được thêm nhiều nguyên liệu khác như trái cây xắt nhỏ, sữa đặc, siro...Tuy nhiên vị Patbingsu vị truyền thống là món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đến Hàn Quốc.

Meal Top ở Apgujeong-dong 429 Hyundai Department Store 5F, Gangnam-gu, Seoul, South Korea là tiệm bán Patbingsu lâu đời với hơn 30 năm, ở đây gồm Patbingsu vị truyền thống cũng như biến thể khác.

• Giờ mở cửa: 10:30 - 21:30
• Giá: 500 - 12000 won