Bánh ống lá dứa

Tuổi thơ của bạn có gắn liền với "bánh ống lá dứa"? Nếu đã ăn qua loại bánh này, bạn có biết nó được bắt nguồn từ đâu, có những gì trong chiếc bánh ống lá dứa đơn giản nhưng dễ ghiền đó không? Mùi thơm của nước dừa ngào ngạt, hương lá dứa bay thoang thoảng. Bánh ống ăn kèm với chút dừa nạo, trên rải một ít muối mè trắng hoặc đậu phộng đâm nhỏ gói trong miếng bánh tráng trắng tinh, mỏng giòn. Thật chẳng còn gì thú vị bằng! Bánh ống lá dứa là một món quà quê gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, đặc biệt là người miền Tây.

Rất nhiều người lầm tưởng bánh ống lá dứa làm từ cốm xanh Hà Nội nhưng sự thật không phải vậy. Cùng tìm hiểu xem loại bánh này có nguồn gốc từ đâu, rốt cuộc chúng ta đã ăn những gì trong chiếc bánh ống lá dứa huyền thoại này? Hiện nay, bánh ống lá dứa là món ăn vặt phổ biến ở hầu hết các tỉnh, thành phố ở khắp cả nước. Nhất là vào mùa đông, những chiếc bánh ống thơm lừng mùi lá dứa nghi ngút khói được người ta đặc biệt ưu ái.

Địa chỉ tham khảo: 45 Nguyễn Trãi Q5;...