Cây Trâm - Mì Quảng & Phở

Bây giờ là món đặc sản xứ Quảng nè, Cây Trâm - Mì Quảng & Phở là một quán mở ra cũng khá lâu rồi, bà chủ đã già nhưng tài nấu ra những tô mì Quảng thì phải nói rất tuyệt. Mì Quảng tại quán đậm đà, nước béo thơm lừng, quán còn cho thêm đĩa rau riêng đầy đủ hoa chuối, giá đổ, ớt, chanh... để cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Nếu ai chưa từng thưởng thức món mì Quảng đặc biệt tại đây thì hãy nhanh chân đến mà thưởng thức.

Trộn rau sống, giá với chuối chát ăn kèm quán cũng chuẩn bị rất bài bản, luôn tươi và rửa nhẹ để rau không bị dập. Sợi mì dài dai hương vị gạo, cộng với nước dùng sền sệt được chan một ít thì tô mì mới đậm đà, ăn kèm với rau sống gồm bắp chuối, xà lách, giá và một số rau thơm khác cộng thành một hương vị đặc sản của Quảng không lẫn vào đâu được. Trên bàn bày đầy đủ các lọ gia vị con con, tuy nhỏ nhắn nhưng cực kì đầy đủ. Tuy không gian quán Cây Trâm - Mì Quảng & Phở hơi hẹp một tý, nhưng các bạn đừng bỏ qua quán này.

Chỉ đường