Trứng

Đây là món ăn rất giàu Protein cho trẻ, nhưng một số bé lại ghét ăn trứng. Vậy thì các mẹ có thể dùng kết hợp để nấu với các món khác: súp, trứng xào mì, nui... Còn nếu bạn muốn cho bé ăn trứng luộc thì có thể tạo trứng thành hình trái tim, những con vật ngộ nghĩnh để dỗ cho bé ăn.

Nguyên liệu:

• 3 quả trứng, xúc xích.
  
• Dầu ăn.
• Nước sốt cà chua.

Cách làm:

• Đánh đều quả trứng trong bát, xúc xích chần qua nước sôi.
• Làm nóng dầu ăn trong chảo, chia trứng thành hai phần, đổ 1/2 chỗ trứng láng đều mặt chảo.
• Đặt cây xúc xích sát thành chảo và cuộn tròn, rồi gạt miếng trứng cuộn vào sát thành chảo, đổ tiếp 1/2 chỗ trứng còn lại láng đều mặt chảo rồi tiếp tục cuộn miếng trứng lại trong lớp trứng vừa tráng.
• Cắt trứng thành từng khoanh tùy thích, như vậy là chúng ta đã có thành phẩm rồi đó.

Ngoài ra, trứng còn làm được vô số những món ăn lạ miệng và bổ dưỡng khác cho bé, thông qua sự sáng tạo về thực đơn của mẹ, có thể kết hợp trứng từ 2 đến 3 quả trên tuần cho bé bổ sung dinh dưỡng.