Top 10 quán bánh bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội

07-07-2019 10 225 0 0 Báo lỗi

Bông lan trứng muối là món bánh xuất hiện đầu tiên ở Vũng Tàu vào khoảng những thập niên 50-60 của thế kỉ trước. Ngay lập tức món bánh đã trở nên nổi tiếng bởi hương vị tuyệt vời đặc trưng. Không chỉ tồn tại tới ngày nay mà bông lan trứng muối đã được ghi danh vào những món ăn yêu thích của Hà Nội, Sài Gòn...Dưới đây là 10 quán bông lan trứng muối ngon nhất Hà Nội. Cùng xem nhé!

1 Nguyễn Thị Hà Phương

Bông lan trứng muối Hà Phương

Nhắc tới bông lan trứng muối thì không thể thiếu thương hiệu Hà Phương - một trong những địa chỉ đầu tiên làm bánh bông lan trứng muối ở Hà Nội.


Cốt bánh ở đây mềm, ẩm, cắn một miếng như tan ra trong miệng vậy. Bánh gồm có hai lớp được phủ sốt dầu trứng ở phía trên còn sốt phô mai ở giữa bánh ăn ngậy ngậy vô cùng kích thích vị giác. Mỗi bánh đều kèm theo túi sốt để tự mình thêm vào tùy khẩu vị. Mặt trên lớp bánh vàng chín đều  là trứng muối cắt lát, nướng lòng đào khá đẹp mắt, khi ăn có cảm giác bùi bùi, thơm thơm, ai thích có thể mua thêm trứng muối ăn cho thoải mái. Lớp ruốc tươi, bông mềm, không vị khô hay vụn. Cắn một miếng đầy đủ "topping" bánh, sốt, trứng, ruốc thì cứ gọi là miễn chê.



THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

  • Giá tham khảo: 65.000đ - 120.000đ
  • Địa chỉ:Số 105B6 Nghĩa Tân, Cầu Giấy
  • Số điện thoại: 0966 038 925
  • Facebook: https://www.facebook.com/phuongg.ngao
Hà Phương là một trong những địa chỉ đầu tiên làm bánh bông lan trứng muối ở Hà Nội
Hà Phương là một trong những địa chỉ đầu tiên làm bánh bông lan trứng muối ở Hà Nội

2 Nguyễn Thị Hà Phương

Bông lan trứng muối Phương Min

Đã bao giờ bạn ăn một chiếc bánh bông lan trứng muối theo dạng bánh cuộn chưa? Nếu chưa thì còn chần chờ gì nữa mà không đặt ngay một chiếc bánh vô cùng lạ mắt của cô chủ Phương Min để thử xem có gì khác lạ. 


Nhìn tổng thể ban đầu thì cốt bánh có hơi đặc nhưng bánh không hề bị khô hay bứ do sốt được phủ đều khắp bánh. Có hai loại sốt là sốt dầu trứng và sốt phô mai. Sốt dầu trứng có vị ngọt mặn, không bị tanh. Sốt phô mai lại có vị ngậy ngậy, béo béo. Trứng muối ở đây có hai loại là bào vụn hoặc để nguyên quả tùy khẩu vị của từng khách. 


Ngoài ra, tiệm còn có menu trà và bánh vô cùng đa dạng có thể chiều lòng được các vị khách dù là khó tính nhất. 



THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

  • Giá tham khảo: 80.000đ - 160.000đ
  • Địa chỉ: Số 5 Hàng Mắm
  • Số điện thoại: 0918 368 798
  • Facebook: https://www.facebook.com/phuong.min.31


    Bông lan trứng muối dạng cuộn vô cùng lạ mắt với lớp sốt được phủ đều khắp bánh
    Bông lan trứng muối dạng cuộn vô cùng lạ mắt với lớp sốt được phủ đều khắp bánh
    3 Nguyễn Thị Hà Phương

    Bông lan trứng muối Mầu Thảo

    Không phải là một người làm bánh chuyên nghiệp nhưng bông lan trứng muối Mầu Thảo lại được các tín đồ mê loại bánh này đánh giá cao về chất lượng


    Bánh được chia thành ba tầng, có hai lớp sốt ở giữa nên cốt bánh rất mềm và ẩm. Sốt ở đây chỉ dùng sốt phô mai có vị chua chua, ngậy ngậy nên rất thích hợp với các bạn không ăn được ngọt, lại còn được kèm thêm một túi sốt để riêng ngoài để tự thêm theo ý thích từng người. Ruốc mềm, tơi, ăn vừa miệng chứ không bị mặn như nhiều tiệm bánh khác. Và điều đặc biệt nhất ở đây chính là trứng muối có vị quế, ăn cực kỳ lạ miệng mà vẫn không làm mất đi vị ngon truyền thống của bông lan trứng muối. 


    Nếu bạn là một người ưa phá cách thì Mầu Thảo là một địa chỉ rất đáng để thử nha!



    THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

    • Giá tham khảo: 50.000đ - 100.000đ
    • Địa chỉ: Nhà B5, ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa
    • Số điện thoại: 0914 471 558
    • Facebook: https://www.facebook.com/thaomau21
    Bánh ở đây dùng sốt phô mai nên thích hợp với những bạn không ăn được ngọt
    Bánh ở đây dùng sốt phô mai nên thích hợp với những bạn không ăn được ngọt
    4 Nguyễn Thị Hà Phương

    Bông lan trứng muối Hạnh Phạm

    Nằm nép mình trong con ngõ nhỏ nhưng tiệm bánh Hạnh Phạm lúc nào cũng thơm mùi bánh nướng và tất bật với những đơn hàng


    Nếu là một tín đồ ưa cốt bánh mới lạ thì đây là một địa chỉ rất đáng để thử. Cốt bánh theo kiểu bông nhẹ, mềm mà không khô, độ ngọt vừa phải, ăn một miếng như tan ra trong miệng. Kết cấu hình thức đẹp mắt, cầm hộp bánh trên tay mà thấy "yêu luôn từ cái nhìn đầu tiên". Bông lan trứng muối ở đây có hai loại: bánh thường và bánh mix bò khô. Sốt chỉ có sốt dầu trứng nhưng độ mặn ngọt vừa đủ nên ăn rất đưa vị, tuy nhiên nhiều sốt quá nên ăn dễ bị ngấy. Trứng muối không bị tanh mà bùi bùi thơm thơm. Điểm trừ duy nhất là ruốc hơi khô và không được bông lắm. Bò khô tưởng chừng như là một món rời rạc với tổng thể nhưng khi ăn lại thấy hợp miệng vô cùng. 


    Không chỉ phục vụ bánh mà tiệm còn có menu vô cùng đa dạng với các loại chè khác như chè bưởi, chè khúc bạch, chè khoai dẻo... ăn cực kì mát cho mùa hè này nha!



    THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

    • Giá tham khảo: 35.000đ - 120.000đ
    • Địa chỉ: Số 43 Ngách 2 Ngõ Thái Thịnh 1, Đống Đa
    • Số điện thoại: 0948 270 089
    • Facebook: https://www.facebook.com/hoang.hanh.710
    Kết cấu hình thức
    Kết cấu hình thức "yêu luôn từ cái nhìn đầu tiên"
    5 Nguyễn Thị Hà Phương

    Bông lan trứng muối Kiều Anh

    Bạn là một người thích ăn bông lan trứng muối cực cực nhiều sốt? Vậy thì bông lan trứng muối Kiều Anh chính là một địa chỉ bỏ túi dành cho các tín đồ như vậy.


      Bánh ở đây gồm hai lớp được phủ cực nhiều sốt ở giữa và trên mặt. Cốt bánh cao, mềm, mịn, ẩm, khi ăn không bị khô. Sốt béo ngậy với vị mặn ngọt xen kẽ, khác hẳn với những loại sốt thường ăn ở các tiệm bánh khác. Trứng muối nhiều, ăn mềm dẻo, không bị tanh. Phô mai thái miếng xếp xen kẽ với trứng phủ đều trên mặt bánh tạo tổng thể vô cùng hài hòa.


     Vì tiệm chỉ bán online nên các bạn chú ý liên hệ với cô chủ đặt bánh sớm để tự đến lấy hoặc đặt ship cho đỡ phải chờ lâu nhé! 



    THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

    • Giá tham khảo: 60.000đ - 150.000đ
    • Địa chỉ: Tân Mai/ Gốc Đề - Hoàng Mai
    • Số điện thoại: 0969 076 472
    • Facebook: https://www.facebook.com/pka.anh
    Bông lan trứng muối Kiều Anh với lớp sốt béo ngậy
    Bông lan trứng muối Kiều Anh với lớp sốt béo ngậy
    6 Nguyễn Thị Hà Phương

    Bông lan trứng muối Thỏ Bông Bakery

    Nếu bạn ưa thích ăn một cốt bánh lạ miệng lại ngon thì Thỏ Bông Bakery là một tiệm bánh đáp ứng đúng tiêu chí đó. 


    Theo phản hồi của các tín đồ mê bông lan trứng muối thì hầu hết họ đều chọn Thỏ Bông Bakery vì cốt bánh ở đây cực kỳ gây nghiện. Cốt bánh được làm theo công thức cốt bánh gato nên mềm, ẩm, có vị hơi ngọt nên ăn rất ngon. Hình thức có vẻ không được đẹp như những tiệm bánh khác, mới đầu sẽ thấy bánh có vẻ ít sốt nhưng thực ra sốt lại rất vừa, không nhiều cũng không quá ít. Trứng và phô mai để theo miếng nên khó có thể ăn một miếng đầy đủ "topping" bánh, sốt, trứng, ruốc và phô mai.


    Ngoài ra, tiệm bánh còn phục vụ thêm cả các loại trà, bánh, chè tự làm với giá cả vô cùng phải chăng chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn.



    THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

    • Giá tham khảo: 35.000đ- 200.000đ
    • Địa chỉ: số 104 ngõ 164 Vương Thừa Vũ - Khương Trung - Thanh Xuân
    • Số điện thoại: 0983 908 869
    • Facebook: https://www.facebook.com/tho.bong.3152
    Trứng muối và phô mai ở Thỏ Bông được cắt theo miếng
    Trứng muối và phô mai ở Thỏ Bông được cắt theo miếng
    7 Nguyễn Thị Hà Phương

    Bông lan trứng muối Gateaux De Mia

    Không phải là một địa chỉ chuyên về bông lan trứng muối nhưng Gateaux De Mia vẫn là một trong những địa chỉ hàng đầu mà các tín đồ mê bông lan trứng muối nhắc tới. 


    Nếu là một người không ưa nhiều sốt thì Gateaux De Mia sẽ là một lựa chọn đúng đắn.Sốt ở đây tuy ít nhưng béo ngậy, độ ngọt mặn vừa phải nên ăn không hề bị khô tí nào. Ruốc tơi bông, nhiều miên man được phủ đều khắp mặt bánh, trứng muối thơm thơm bùi bùi còn phô mai ngậy ngậy khiến bất cứ ai cũng phải hài lòng.


    Mặc dù chỉ là một phần nhỏ trong menu các loại bánh tây của tiệm nhưng bông lan trứng muối lại được xếp vào một trong những loại bánh có đơn đặt hàng nhiều nhất đủ để thấy mức độ gây nghiện của loại bánh này như nào rồi nhỉ?



    THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

    • Giá tham khảo: 55.000đ - 200.000đ
    • Địa chỉ: Số 82 ngách 191 ngõ Văn Chương
    • Số điện thoại: 0936 493 535
    • Facebook: https://www.facebook.com/GateaudeMia
    Tiệm bánh bỏ túi cho các tín đồ ăn ít sốt
    Tiệm bánh bỏ túi cho các tín đồ ăn ít sốt
    8 Nguyễn Thị Hà Phương

    Bông lan trứng muối Kitchen La Fluer

    Lại thêm một địa chỉ với món chính không phải là bông lan trứng muối nhưng món bánh này lại hút khách chả kém gì những thức bánh khác ở cửa hàng Kitchen La Fluer này.


    Cốt bánh ở đây cao, có hai tầng, nhưng hơi khô, để tủ lạnh cho ngấm sốt thì bánh sẽ mềm ẩm, khi ăn có vị thơm thơm vương vấn. Sốt ở đây có hai loại: sốt phô mai có vị chua dịu nhẹ, rất hợp với bánh còn sốt dầu trứng không hề tanh, ngọt dịu, khi ăn có vị hơi chua của chanh/quất. Nếu khách yêu cầu thêm sốt thì sẽ được cho thêm một túi sốt riêng để tự phết lên bánh tùy khẩu vị của mỗi người. Trứng ruốc nhiều, ăn bùi bùi, thơm lại rất mềm. 


    Không chỉ bán bánh mà căn bếp online này còn bán cả món mặn, món tráng miệng và cả đồ ăn vặt cho khách hàng tha hồ lựa chọn.


    Vì tiệm chỉ bán online nên các khách lưu ý khi đặt hàng nhé!



    THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

    • Giá tham khảo: 80.000đ - 100.000đ
    • Số điện thoại: 0984 591 142
    • Facebook: https://www.facebook.com/kitchenlafleur/



      Tiệm chỉ bán online nên khách chú ý đặt hàng.
      Tiệm chỉ bán online nên khách chú ý đặt hàng.
      9 Nguyễn Thị Hà Phương

      Bông lan trứng muối Mun Bakery

      Khi cầm trên tay hộp bánh bông lan trứng muối của Munn Bakery, nhiều người sẽ ngạc nhiên về độ " khủng" của em nó. 


      Cốt bánh ở đây cực kì cao, bông và hơi xốp chứ không hề bị khô. Có hai loại sốt là phô mai có vị ngọt ngậy, còn dầu trứng thì khác với những loại sốt ở tiệm khác ở điểm có lá olegano nên có vị hơi mặn. Ruốc ở đây tơi ngon, trứng muối ăn dai dai khá lạ miệng. Nhiều khách khi ăn xong em này đã nhận xét :" Bánh to quá ăn xong hết thèm cả tuần luôn" 


      Tiệm còn rất nổi tiếng với các loại bánh gato sinh nhật đa dạng mẫu mã cho khách tha hồ lựa chọn dành tặng người "đặc biệt" nhân ngày kỉ niệm nha! 



      THÔNG TIN LIÊN HỆ: 

      • Giá tham khảo: 35.000đ - 130.000đ
      • Địa chỉ: Số 57A Đinh Tiên Hoàng
      • Số điện thoại: 0902 148 209
      • Facebook: https://www.facebook.com/munncake/

        Cận cảnh độ
        Cận cảnh độ "khủng" bánh ở Munn Bakery
        10 Nguyễn Thị Hà Phương

        Bông lan trứng muối Samlovecake

        Nếu bạn là một người ưa sốt thì không còn nghi ngờ gì nữa, Samlovecake là một sự lựa chọn quá hoàn hảo.


        Sốt bánh màu nâu cam đậm, dẻo, đặc quánh, lại nhiều tràn trề mặt bánh luôn, ăn ngọt ngọt cực hợp miệng những cô nàng hảo ngọt. Cốt bánh không quá cao nhưng bông mịn, thơm thơm chứ không hề bị khô. Trứng muối nghiền nên không rõ vị, các bạn nào thích ăn trứng nguyên quả thì nên lưu ý điểm này. Ruốc, bò khô, phô mai thì siêu nhiều siêu ngon luôn nhé! Bông lan trứng muối ở đây có tận ba loại là: bông lan trứng muối thường, bông lan trứng muối bò khô và bông lan trứng muối ba sốt tha hồ cho các khách yêu lựa chọn nhé! 


        Ngoài ra, Samlovecake còn rất nổi tiếng với loại bánh hot hit gần đây là bánh trà sữa trân châu đường đen cực kì đáng thử luôn nha. 



        THÔNG TIN LIÊN HỆ:

        • Giá tham khảo: 70.000đ - 80.000đ
        • Địa chỉ: số 42 Phù Đổng Thiên Vương - Hai Bà Trưng
        • Số điện thoại: 0338 972 711 - 0865 571 195
        • Facebook: https://www.facebook.com/samlovecake/


          Lớp sốt béo ngậy cho các tín đồ mê sốt đây ạ
          Lớp sốt béo ngậy cho các tín đồ mê sốt đây ạ




          Khách quan đầy đủ chính xác

          Là top 3 tiêu chí mà Toplist.vn luôn luôn hướng tới để đem lại những thông tin hữu ích nhất cho cộng đồng

          Công Ty cổ Phần Toplist
          Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
          Điện thoại: O369132468 - Mã số thuế: 0108747679
          Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
          Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng