Bánh bông lan

Bánh bông lan là một trong những món ăn quá quen thuộc trong mỗi gia đình chúng ta được bố mẹ mua về để ăn những lúc chưa đến giờ cơm đúng không. Nhưng để làm ra chúng thì cần phải có lò nướng nhưng bạn đừng quá lo lắng vì chỉ cần dùng nồi cơm điện, bạn cũng có thể làm ra được chiếc bánh bông lan xốp mềm, vàng rượm và thơm ngon với cách làm như sau nhé.


Nguyên liệu: Bột mì, bơ, đường, trứng, bột bắp, sữa tươi, dầu ăn,muối, vani.


Cách làm:

  • Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà.
  • Đánh tan hỗn hợp lòng trắng trứng cho bông. Khi nổi nhiều bọt lớn thì bạn cho muối vào đánh mạnh rồi từ từ cho đường vào rồi đánh cho lòng trắng trứng bông lên là được.
  • Cho vanilla và sữa tươi, dầu ăn vào tô lòng đỏ trứng sau đó dùng cây đánh trứng đánh đều tay.
  • Trộn đều bột mì với bột bắp lại sau đó đánh cùng hỗn hợp lòng đỏ trứng.
  • Cho hỗn hợp lòng trắng trứng lần lượt vào hỗn hợp lòng đỏ đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp lỏng mịn và có màu vàng nhạt.
  • Sử dụng nồi cơm điện chống dính hãy lót 1 lớp giấy nướng dưới đáy nồi để khi bánh chín dễ lấy bánh ra hơn. Nếu như không có nồi cơm điện chống dính thì bạn phết một lớp bơ xuống đáy nồi, bật nóng nồi trước khi nướng.
  • Cho hỗn hợp bột vào nồi cơm điện và bật chế độ cook nấu đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì để bánh trong nồi thêm khoảng 20 phút. Bạn nếm thử xem bánh đã chín chưa, nếu ướt là bánh chưa chín thì lật mặt bánh rồi bấm cook thêm 1 lần nữa.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet
Ảnh minh họa - nguồn internet

Top 13 Món ăn ngon chỉ cần dùng nồi cơm điện để nấu khiến bạn bất ngờ

  1. top 1 Bánh bông lan
  2. top 2 Xôi dừa
  3. top 3 Cháo gà
  4. top 4 Chè ngô
  5. top 5 Cơm gà
  6. top 6 Bắp rang bơ
  7. top 7 Bánh chuối nướng
  8. top 8 Pizza
  9. top 9 Gà tần ngải cứu
  10. top 10 Thịt xá xíu
  11. top 11 Khô bò
  12. top 12 Đậu phụ kho kiểu Nhật
  13. top 13 Bánh mì phô mai

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy