Cháo gà
Cháo gà là món ăn phổ biến của người Việt Nam, món cháo này rất dễ ăn có thể làm điểm tâm vào bữa sáng hay ăn nhẹ vào bữa tối rất tốt cho sức khỏe luôn. Đặc biệt món này sẽ rất tốt cho người mới ốm dậy nữa nhé vì nó giúp bạn giải cảm và phục hồi sức khỏe. Toplist giới thiệu cho các bạn cách nấu cháo gà bằng nồi cơm điện thơm ngon nhất để đãi gia đình mình nha.
Nguyên liệu: Gạo, ức gà, trứng ga, nấm hương khô, lá xà lách, gừng, muối, bột ngô.
Cách làm:
- Gạo vo sạch ngâm trong nước khoảng 30 phút.
- Thịt gà rửa sạch rồi luộc khoảng 20 phút, sau đó để nguội xé thịt gà ra tô nhỏ. Còn nước để làm nước dùng nấu cháo sẽ đậm đà hơn.
- Nấm hương ngâm nước cho mềm sau đó thái nhỏ, rau xà lách rửa sạch ngâm với nước. Gừng rửa sạch thái vỏ sau đó thái sợi. Hành lá và lá tía tô thái nhỏ.
- Đổ nước luộc gà và gạo đã ngâm vào nồi cơm điện cho một chút dầu ăn vào nấu cho đến khi cháo nhừ. Sau đó cho hành lá và tía tô với gia vị vào cho vừa đủ là được.
- Cuối cùng bạn cho nấm vào khuấy nhẹ và đều trong vòng 2 phút nữa sau đó thêm rau xà lách vào nêm ít hạt tiêu.
- Lấy bát tô đập trứng gà đánh đều rồi cho gừng sợi, hành băm tía tô rồi múc cháo ra bát là bạn đã được một tô cháo ngon lành tặng cho cả nhà rồi.
