Bánh Chuối Chiều
Bánh chuối là một loại bánh được chế biến bằng cách sử dụng chuối làm thành phần chính, cùng với những nguyên liệu làm bánh thông thường. Món ăn có thể được chế biến dưới nhiều hình dạng khác nhau, chẳng hạn như bánh nhiều lớp, như bánh muffin và bánh cupcake. Ngay tại số 2 Hàng Điếu cũng có một quán bánh chuối nổi tiếng và được nhiều người biết tới là quán Bánh Chuối Chiều. Sở dĩ có cái tên bánh chuối chiều bởi quán bắt đầu mở cửa từ 14:00 - 23:00. Quán mở bán từ khá lâu rồi, quán lúc nào cũng đông đúc khách ra vào, nhiều khi ghé quán phải xếp hàng để đợi mua bánh.
Khoảng 1 giờ chiều là bắt đầu dọn hàng ra để bán bánh rồi, nên bạn có thèm thì nhớ tạt qua Bánh Chuối Chiều ăn thử. Một chiếc bánh ở đây tương đối to, kể cả khoai hay chuối cũng "bự" hơn những hàng khác. Bánh chiên vàng ươm, nóng hổi, thơm mùi chuối ngự. Nhiều người còn khen rằng bánh chuối ở đây ăn rất chuẩn vị, chuối kiểu chua nhẹ chứ không bị ngọt gắt. Một chiếc bánh chuối tại đây được chiên khéo léo khi ăn không hề tạo cảm giác ngấm nhiều dầu mỡ như nhiều nơi khác. Không biết chủ quán có bí quyết đặc biệt nào trong khâu làm bột và chiên, nhiều thực khách cho biết bánh chiên xong được cho vào túi để mang về ăn, nhưng khi ăn vẫn giòn và ngon, không hề ỉu hay bị ngấm mỡ tí nào.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 2 Hàng Điếu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 14:00 - 23:00
