Bánh lọc Huế Mẹ Lan
Bạn đã có cơ hội đến với xứ Huế mộng mơ và thưởng thức đĩa bánh bột lọc với lớp bánh trong suốt, dai dai cùng với nhân thịt tôm đậm đà? Nếu chưa thì quán Bánh lọc Huế Mẹ Lan sẽ là điểm đến tiếp theo mà bạn nên ghé thăm vào cuối tuần này. Bánh bột lọc vốn là món ăn dân dã của những người con xứ Huế mộng mơ, ngay cả những thực khách khó tính nhất khi đặt chân đến miền đất cố đô hiếu khách cũng khó lòng mà bỏ qua món bánh hấp dẫn này. Để rồi những chiếc bánh bột lọc dẻo thơm đã theo chân những người con xa quê đi khắp từ Nam ra Bắc, và ngay tại đất Hà thành, bạn vẫn có thể thưởng thức bánh bột lọc mang đậm vị Huế.
Quán Mẹ Lan có lẽ là một trong những nơi làm bánh bột lọc chuẩn bị Huế nhất tại Hà Nội. Lớp vỏ bánh được làm từ bột năng khá dày và dai, mềm mướt, trong suốt nhìn thấu được lớp nhân tôm thịt đầy đặn. Nhân bánh mềm với tôm thịt được ướp vừa ăn. Và điều đặc biệt có thể giúp cho hương vị của bánh bột lọc trở nên hoàn hảo chính là nước chấm bánh chua chua ngọt ngọt, vị béo vừa đủ. Nước chấm được tưới đẫm bánh, vỏ bánh dẻo dai, nhân giòn, thơm, tất cả như đã mang theo hương vị của đất Huế để gói gọn trong những chiếc bánh dung dị này.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 799 Ngô Gia Tự, Long Biên, Hà Nội
Điện thoại: 0989 296 672
Fanpage: https://www.facebook.com/banhlochuehn/
