Bánh mì nướng lạp xưởng

Nguyên liệu:

• 3 cái bánh mì tươi
• 3 thìa sốt mayonnaise lớn
• Một nửa thì muối ớt nhỏ tương tự như nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt
• 1 thìa ớt khô nhỏ
• Vài thanh lạp xưởng thái miếng mỏng
• 2 thìa ngò và hành lá thái nhỏ
• 1 thìa bơ để mềm ở nhiệt độ thường
• 1 thìa đường nhỏ
• 1 ít hạt tiêu xay
• Nửa củ hành tây thái miếng mỏng

Cách làm:

• Làm nhân bánh:
  • Cho sốt mayonnaise, hạt tiêu, đường, muối ớt, ớt sừng để khô và hành ngò vào trong một chiếc âu lớn rồi trộn đều.
  • Sau đó cho thêm lạp xưởng thái mỏng vào trộn.
  • Lấy 4 ổ bánh mì ra cán mỏng
  • Sau đó phết 1 lớp bơ, 1 lớp muối ớt và 1 lớp sốt mayonnaise lên các bề mặt bánh
  • Tiếp đến, xếp hành tây và lạp xưởng lên.
• Nướng bánh:
  • Đặt bánh mì lên khay sạch.
  • Bật lò nóng trước để làm nóng ở 180 độ trong 15 phút.
  • Cho khay bánh mì vào vị trí giữa lò bánh và nướng thêm trong khoảng 12 – 13 phút.
  • Khi nướng bánh đã chín vàng còn lạp xưởng thì cháy cạnh, bạn tắt lò và lấy bánh ra.