Cánh gà chiên nước mắm

Nguyên liệu:

• 7 cánh gà
• 1 bát con bột mì
• 4 muỗng nước mắm ngon
  
  

Cách làm:

• Chặt cánh gà thành 3 khúc, rửa sạch và ướp với muối, tiêu.
• Chiên giòn cánh gà.
• Phi thơm tỏi, cho 4 muỗng nước mắm và đường vào 1 chiếc chảo khác. Trút phần cánh gà vào chảo, đảo đều nhanh tay và tắt bếp.
• Bày ra đĩa và thưởng thức.