Cháo vịt đậu xanh
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 30g
- 1 đùi vịt vừa đủ
- Một ít đậu xanh
Cách làm:
- Đầu tiên, bạn đem ninh đùi vịt cho vừa, lấy nước luộc vịt để nấu cháo.
- Bạn lấy vịt đã nấu chín lọc thịt rồi băm nhỏ.
- Tiếp đó, bạn cho gạo vào nồi nước luộc vịt đun trong khoảng 30 phút cho sôi rồi cho đậu xanh vào.
- Khi cho đậu xanh, bạn nên lưu ý là bật nhỏ lửa và để ninh trong vòng 1 tiếng.
- Đến khi cháo chín, bạn nêm gia vị rồi tắt bếp.
