Coquille Saint Jacques – Pháp
Các công dân Pháp sẽ không bỏ qua món Coquille Saint Jacques trong dịp Giáng sinh, trừ khi họ có cơ địa dị ứng với nguyên liệu trong món ăn này.
Được chế biến từ sò điệp, bơ, phomai, rau thơm và trình bày ngay trong vỏ sò, Coquille Saint Jacques không chỉ phản ánh được hương vị mà còn phản ánh được sự tinh tế của một trong những nền ẩm thực hàng đầu thế giới.