Cháo sườn
Nhắc đến ngày đông mà không nhắc tới cháo sườn thì quả là một thiếu sót lớn. Là người Hà Nội thì không ai mà chưa từng được nếm thử qua hương vị của cháo sườn. Chỉ với 20.000đ- 30.000đ, bạn đã có ngay một bát cháo sườn thơm ngon đậm vị. Với những hạt cháo được xay mịn nhuyễn, thịt sườn được ninh nhừ tan ngay khi mới vừa được cho vào miệng. Một món ăn thật hấp dẫn trong ngày đông giá lạnh bạn không nên bỏ qua khi đến Hà Thành. Tuy nhiên tùy theo khẩu vị của từng người, bạn có thể gọi thêm hạt tiêu hay quẩy nóng để món ăn thêm phần hấp dẫn. Dọc các con phố Hà Thành có vô vàn quán cháo sườn ngon như: Cháo sườn Hàng Bồ, cháo sườn Bách Khoa đối diện bưu điện trên đường Tạ Quang Bửu,...
Một trong những quán cháo sườn ngon và nổi tiếng mà bạn cũng không thể bỏ qua là cháo sườn sụn Huyền Anh. Cháo sườn sụn Huyền Anh là một trong những quán cháo sườn Hà Nội nổi tiếng. Bất cứ ai khi đến chợ Đồng Xuân cũng phải thử bằng được món cháo sườn này. Cháo dạng bột xay nhuyễn nên dẻo mịn, vị khá đậm. Vì được nấu theo hương vị truyền thống lâu năm nên không thể chê vào đâu được. Một bát đầy đủ sẽ có sườn sụn, ruốc và quẩy. Sườn sụn ninh chín kỹ và mềm, ăn vào sần sận rất thích. Thêm chút bột ớt và hạt tiêu cùng với quẩy giòn giòn khuấy đều lên, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0985 824 493
Email: longcr93@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/Chaosuonhuyenanh/
Giờ mở cửa: 11:00 - 03:00
