Đậu phụ sốt cà chua

Nguyên liệu:

  • Cà chua chín: 300 gram
  • Hành khô, gia vị
  • Đậu trắng: 3 thanh


Cách làm:

  • Đậu cắt miếng vừa ăn sau đó rán với dầu sôi đến khi ngả vàng thì vớt ra bát. Cà chua rửa sạch thát lát nhỏ, hành khô băn nhỏ. Bật bếp, đun dầu cho nóng rồi cho hành khô vào phi thơm rồi cho cà chua vào đảo đều tay đến khi cà chua nhừ thì cho hạt nêm, mì chính vào tùy khẩu vị.
  • Tiếp sau đó đổ nước vào cao hơn mức cà chua, khi nước đã sôi ta cho phần đậu đã rán và chút mắm vào đun cùng. Đun nhỏ lửa để vị chua của cà chua và gia vị có thể thấm vào đậu phụ.
  • Khi nước trong nồi cà chua đã gần cạn ta đảo đều tay cho tới khi nước sền sệt và cà chua bám lên những tấm đậu là hoàn thành.
Đậu phụ sốt cà chua
Đậu phụ sốt cà chua
Đậu phụ sốt cà chua
Đậu phụ sốt cà chua

Công Ty cổ Phần Toplist
Địa chỉ: Tầng 3-4, Tòa nhà Việt Tower, số 01 Phố Thái Hà, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Thành phố Hà Nội
Điện thoại: 0369132468 - Mã số thuế: 0108747679
Giấy phép mạng xã hội số 370/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 09/09/2019
Chịu trách nhiệm quản lý nội dung: Nguyễn Duy Ngân
Chính sách bảo mật / Điều khoản sử dụng | Privacy Policy