Ăn cơm
Chúng ta nên ăn cơm trước hoặc sau khi nhậu (ăn trước được thi càng tốt nha). Vitamin B và carbonhydrat có trong cơm, gạo làm tăng “sức chịu đựng” khi uống rượu, làm chất cồn ngấm chậm hơn, giảm cơn say khá tốt. Bạn cũng có thể ăn cơm với rau luộc để tăng thêm khoáng chất bị mất. Ngoài ăn cơm ra, chúng ta có thể uống nước cơm hoặc cháo loãng cũng có tác dụng tốt để giải rượu.
Nếu muốn hạn chế tác hại của bia, rượu lên gan, bạn không nên ăn kiểu hạn chế tinh bột mà trái lại, không nên tiêu thụ quá nhiều đạm trong bữa nhậu và sau khi nhậu nên ăn một ít thứ gì đó giàu tinh bột. Cụ thể, bữa ăn nhẹ sau khi dùng bia, rượu nên là cháo, mì, cơm, khoai, sắn…, nhưng tốt nhất là cháo vì dễ tiêu hóa.