Thưởng thức rượu ngô và các món ăn đặc sản Hà Giang

Rượu ngô được nấu theo phương pháp truyền thống hoàn toàn từ ngô và nước tự nhiên, rượu được chưng cất bằng bếp củi nên bạn sẽ yên tâm vì rượu ngô nguyên chất và không pha tạp bất cứ chất khác, khi uống sẽ không bị đau đầu mà lại rất êm. Những món ăn đặc sản nổi tiếng mà bạn nên thử đó là thắng cố bò, thịt bò lợn treo gác bếp, cháo ấu tẩu, thắng dền, ... Rất nhiều du khách bị chinh phục bởi những món ăn hấp dẫn này.

Đặc sản ẩm thực Hà Giang cũng như chính con người nơi đây - bình dị, giản đơn mà lại khiến du khách lưu luyến mãi không quên. Rượu ngô men lá cay nồng của vùng đất Quản Bạ đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hoá ẩm thực của người Hà Giang. Nhâm nhi chén rượu nồng bên mâm cơm giản dị với xôi ngũ sắc, lợn cắp nách, rêu nướng sẽ khiến cho chuyến đi Hà Giang thêm phần trọn vẹn.