Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô
Nhắc đến những quán ăn ngon Hà Nội ở khu phố cổ chắc hẳn không thể bỏ qua quán Long Vi Dung Nộm Thịt Bò Khô. Dọc dãy phố Hoàn Kiếm bạn sẽ thấy có khá nhiều hàng nộm cạnh nhau. Tuy nhiên, ngon và đắt hàng nhất chính là quán nộm bò khô Long Vi Dung. Một suất nộm ở đây được làm chua ngọt vừa vặn, các nguyên liệu ăn kèm cũng rất nhiều. Một phần bò khô ở đây rất đầy đặn, có đu đủ nạo sợi truyền thống, rau thơm, gân bò giòn sần sật, thịt bò khô không hề dai, lá lách chiên béo ngậy và có cả những miếng thịt bò luộc ngon lành. Tất cả các nguyên liệu được trộn với nhau cùng công thức gia vị của quán, rồi phủ lên một lớp lạc rang.
Nộm bò khô ở đây không hề dai, khô, mà rất ngon, thấm vị, thịt mềm. Vị ngậy ngậy của lạc rang cùng giòn giòn của gân bò, vị tươi của đu đủ nạo sợi và dậy mùi rau thơm và không thể thiếu được nước sốt chua ngọt, cay cay làm nên món nộm bò khô vô cùng hấp dẫn. Nộm bò khô ăn kèm với bánh bột lọc chính là một sự kết hợp hoàn hảo. Cuối tuần lên phố đi bộ ghé nộm bò khô Long Vi Dung thưởng thức món nộm bò khô Hà Nội chắc chắn bạn sẽ bị nghiện luôn món ăn này đó. Ngoài ra quán còn có rất nhiều những món ăn khác như bánh bột lọc, nem chua rán... So với những quán khác, Nộm Thịt Bò Khô Long Vi Dung có giá khá cao khoảng 50.000đ/suất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 23 Hồ Hoàn Kiếm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 0904 656 708
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:30
