Măng tây

Măng tây hiện đã được bán khá nhiều tại các siêu thị hoặc các cửa hàng rau sạch. Đây là món ăn lạ lẫm, nhưng lại rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể, lại có khả năng giảm stress, từ đó ổn định hormone, ngăn chặn quá trình tích lũy mỡ thừa, giúp giảm cân hiệu quả và khắc phục da bị sần vỏ cam.

Măng tây chứa rất nhiều vitamin C và vitamin A. Đây là 2 chất kháng oxy hóa hàng đầu bảo vệ da vững vàng trước sự xâm lăng của những gốc tự do. Vitamin C còn giúp cho sự tổng hợp collagen. Collagen là một loại protein có tác dụng nâng đỡ da và ngăn ngừa sự lão hóa da. Măng tây có chứa một chất chống oxy hóa gọi là glutathione, có tác dụng bảo vệ da trước tác hại gây ra từ ánh nắng mặt trời. Bạn nên ăn ít nhất là 1 bữa có măng tây trong 1 tuần, có thể xào chung với súp lơ và thịt gà, hoặc nấu súp.