Nộm Bò Khô Quán Nộm Lim
Điểm đến tiếp theo trên địa bàn quận Hoàn Kiếm này sẽ là quán Nộm Lim. Món nộm bò khô ở đây được biến đến với công thức chế biến đặc biệt, hương vị khác lạ hơn so với những quán khác. Thịt bò khô trong món ăn có màu nâu sậm hơn, gần giống với thịt trâu gác bếp của đồng bào Tây Bắc.
Hơn nữa, một phần nộm bò khô ở đây rất đầy đủ, có nhiều nguyên liệu: thịt bò khô và các loại nội tạng như dạ dày, lá lách, sụn, gan hay gân giòn sần sật. Không giống như những quán nộm khác, thịt bò khô ở đây được để nguyên khúc, chắc như lim. Nhìn qua có vẻ khô và chắc, nhưng khi ăn, xé ra từng miếng nhỏ và thưởng thức, hương vị món ăn quả thực rất ngon. Đặc biệt hơn, món nộm bò khô quán Nộm Lim còn có hương vị đặc biệt hơn từ tỏi chiên và tép vàng thơm nức mũi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 200 Hoàng Sâm, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- 63 Hàng Bún, Quận Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 0969 761 369
Fanpage: https://www.facebook.com/NomBoKhoGiaTruyenHangBun/
Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
