Nước ép bí đao

Bí đao hay còn gọi là bí xanh, theo y học cổ truyền thì nó có tính mát, vị ngọt có công dụng giải nhiệt cơ thể hiệu quả, ngoài ra còn lợi tiểu, giúp giải độc, giảm béo. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, bí đao chứa hàm lượng natri cực thấp nên tốt cho những người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao, phù nề, viêm thận. Ngoài ra, hạt bí đao còn chứa calabasinin, uroenzim có tác dụng thanh phế nhiệt, tiêu đờm giúp điều trị các bệnh về đường hô hấp hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 400g bí đao
• 1 thìa cà phê muối
• 3 thìa đường

Cách làm:

• Bước 1: Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ rồi cho vào máy ép lấy nước.
• Bước 2: Hòa thêm chút muối và đường rồi khuấy đều.

Bạn có thể chia ra uống vài lần trong ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra bạn cũng có thể thay thế đường trắng hoặc đường phèn để nước ép của ta có hương vị thơm ngon hơn.