Kem quả bơ

Thời tiết của những ngày càng oi nóng khiên con người ta muốn tìm đến những thứ thơm ngon mát lạnh để xua tan đi cái oi bức đấy, Bơ được xem là một loại trái cây vừa ngon lại khá tốt cho sức khỏe. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè ngồi nhâm nhi một ly kem bơ trong cái nóng oi bức ngày hè. Với mùi thơm nhẹ của bơ, đường bột, kem tươi, lạc hòa quyện với nhau sẽ làm bạn cảm thấy thích thú với món kem này.

Nguyên liệu:

• 700 gram bơ sáp
• 1 hộp sữa chua
• 200 ml kem tươi
• 150 gram đường bột
• 50 gram lạc giã nát

Cách làm:

• Bước 1: Xay đều hỗn hợp bơ sữa chua đường bột đến khi mịn.
• Bước 2: Đánh từ từ kem tươi lên cho bông xốp.
• Bước 3: Trộn kem với hỗn hợp bơ vừa xay mịn rồi trộn với lạc giã nát.
• Bước 4: Bọc kín hỗn hợp với ngăn đá tủ lạnh để 5 - 6 tiếng là xong.