Mì gói là một loại thực phẩm đơn giản và nhanh chóng nhưng cũng khá ngon miệng, vì thế mì gói rất được người tiêu dùng tại Việt Nam đón nhận và ưa chuộng, sau ...
Nói đến ngành Công nghệ thực phẩm người ta thường nhận định đây là ngành học ứng dụng mang tính thực tiễn cao. Nếu bạn yêu thích đam mê công nghệ và nghiên ...
Hiện nay trên thị trường tồn tại rất nhiều thương hiệu kinh doanh yến sào khác nhau, thậm chí có cả những cơ sở kinh doanh không rõ nguồn gốc, xuất xứ khiến ...
Là một loại đồ ăn vặt hợp khẩu vị nhiều người, đặc biệt là giới trẻ, hơn nữa lại có giá khá mềm cùng với tính tiện lợi, các loại bánh snack hay còn được gọi là ...
Với cuộc sống ngày càng hiện đại, thực phẩm đông lạnh. Xét về hàm lượng dinh dưỡng, thì việc làm lạnh hay đông lạnh không làm hỏng thực phẩm. Đó chỉ là một ...
Với hương vị thơm ngon dễ ăn, và cả chất lượng cùng giá trị dinh dưỡng rất cao, nên từ xưa các loại hạt ngũ cốc đã được đưa vào bữa ăn của con người. Ngày nay, ...
Trong cuộc sống hiện đại, con người có nhiều sự lựa chọn và nhu cầu thực phẩm cao. Cho dù ngành kinh tế Việt Nam còn gặp nhiều khó khăn, ngành công nghiệp thực ...
Thực phẩm là nguồn năng lượng không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của con người. Nhưng trước nguy cơ bệnh về ung thư do thực phẩm sạch đang gia tăng thì ...
Qua nhiều năm xây dựng và phát triển, ngành công nghiệp thực phẩm đã từng bước cung ứng nhiều sản phẩm thiết yếu cho xã hội, phục vụ nhu cầu trong và ngoài ...
Trứng là một trong những loại thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện ngày càng nhiều những loại trứng kém chất lượng, ...
Đánh bắt và nuôi trồng cá đã mang lại nguồn thu lớn cho ngư dân từ đó cải thiện chất lượng đời sống của họ, không chỉ vậy các món ăn từ cá còn rất giàu dinh ...
Gia vị thực phẩm với nền ẩm thực Việt Nam là nhân tố thiết yếu và không thể thiếu của mỗi món ăn. Thị trường gia vị thực phẩm vô cùng phong phú và nổi lên với ...
Với xu thế phát triển nhanh, hiện đại như ngày nay thì thực phẩm đóng hộp đã trở thành sự lựa chọn thiết yếu của nhiều bà nội trợ. Thực phẩm đóng hộp vốn phong ...
Một trong những nguyên liệu quan trọng để tạo nên một chiếc bánh ngon chính là bột và phổ biến nhất là bột mi. Tuy nhiên loại bột mì nào tốt, thương hiệu nào ...
Ngày nay, khoa học công nghệ rất phát triển đem đến nhiều sự tiện lợi cho con người, một trong những lợi ích mà khoa học công nghệ mang lại là những website ...
Thị trường hàng không phát triển tạo nên động lực tăng trưởng cho nhiều ngành dịch vụ, trong đó không thể không kể đến lĩnh vực cung cấp suất ăn hàng không. ...
Hiện nay, phần lớn thời gian con người tập trung khá nhiều vào công việc, học tập khiến cho quỹ thời gian dần cạn kiệt hẳn đi, tuy nhiên năng lượng vẫn là ...
Phụ gia thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, có tác dụng cải thiện các tính chất của thực phẩm, như hương ...