Cái tên homemade có nghĩa là “ Nhà Làm” - không chỉ muốn nhấn mạnh về những món ăn tươi ngon ngay tại quán, mà còn muốn mang lại cho thực khách khi tới quán có cảm giác như đang được thưởng thức món ngon Hà Nội ngay tại không gian gia đình đầm ấm của mình. Mô hình của Đậu Homemade hướng đến làm mang đến cho thực khách những món ngon đường phố, những món quà vặt Hà Nội và cả những món ăn dường như đã thất truyền một cách nguyên bản nhất, trọn vẹn nhất và “Hà Nội” nhất, trong một không gian lịch sự, gần gũi, tiện nghi. Bằng nỗi nhớ hoài niệm về Hà Nội và niềm đam mê cái thú ăn uống bất tận, một ngày mùa thu Hà Nội, mùa nắng Sài Gòn, những người con Thủ Đô đã quyết định mang món bún đậu mắm tôm vào phương Nam. Cửa hàng đầu tiên được mở ra vào năm 2012 chỉ vỏn vẹn 40m2 tại số 6 Hồng Hà, Tân Bình - khu sân bay, nơi có rất nhiều người Bắc sinh sống thấm thoát đã 7 năm trôi qua, 5 cửa hàng đã được mở, tạo ra một hệ thống Bún Đậu Mắm Tôm Đậu Homemade và sẽ còn đi xa hơn nữa. Tuy nhiên, tôn chỉ “Homemade - Nhà Làm” vẫn sẽ được giữ nguyên và kế thừa...

Mẹt bún đậu đầy đặn với bún, đậu rán vàng giòn rụm, dưa chuột, thịt chân giò và rau thơm. Bạn cũng có thể gọi thêm chả cốm cho thêm phần đầy đặn cho mẹt bún. Bún ở quán là bún lá được ép chặt, ăn giòn giòn, dai dai rất ngon. Phần mắm tôm chấm cũng đậm đà, chấm với đậu hay bún rất vừa miệng. Đến với Đậu Homemade, bạn sẽ nhận được một mẹt bún vô cùng đầy đặn và ngon miệng, cùng sự phục vụ nhanh nhẹn và chu đáo của nhân viên thì cũng rất đáng thử.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 104 Hoàng Diệu, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0931 088 284
Email: hoian@dauhomemade.com
Fanpage: https://www.facebook.com/DauHomemade/

Chỉ đường

Với kinh nghiệm sống và làm quen với ẩm thực trời Âu trên hơn 20 năm, OLiu Đỏ lựa chọn chế biến những món ăn với đặc trưng văn hóa ẩm thực để mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho tất cả khách hàng. OLiu Đỏ không phục vụ các bạn những món ăn nhanh, nấu sẵn, xuề xòa mà là những món ăn được chuẩn bị kỹ lưỡng, chế biến chu đáo, sạch, ngon và chất lượng tuyệt vời nhất có thể. Đối với OLiu, nhà hàng không chỉ là nơi để ăn uống. Không chỉ làm tốt với các món Âu, OLiu Đỏ còn vô cùng tự tin với những món ăn Việt!

OLiu Đỏ - biểu tượng thể hiện mong ước: luôn luôn đem đến những trải nghiệm phong phú để giúp cho mỗi vị khách khi bước vào thế giới của nhà hàng sẽ gặt hái được những điều tinh túy và tích cực. Đó là những trải nghiệm ẩm thực và không gian ấm áp lây tỏa những nụ cười. Phục vụ những món ăn ngon cho thực khách thưởng thức là một nghĩa vụ của OLiu Đỏ. OLiu Đỏ luôn cố gắng không chỉ là một nhà hàng đơn thuần, OLiu Đỏ mong muốn mỗi vị khách khi bước vào nhà hàng đều cảm thấy phấn khích hơn, hạnh phúc hơn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 116A Hoàng Diệu, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0772 790 654
Email: lan.huynhphi@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/OliuDo.MonAuMonViet/
Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00 | 16:00 - 22:00

Chỉ đường

Hủ Tiếu Mì Chú Sè là một cửa hàng khá nổi tiếng trên địa bàn quận 4 với các món hủ tiếu tại đây được chế biến rất công phu và bài bản cùng nhiều loại nguyên liệu khác nhau như hủ tiếu thịt, sườn, giò được hầm mềm, thơm ngon mà lại cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt, sợi hủ tiếu dai ngon, rất khác so với những địa chỉ bán khác trên địa bàn. Quán bán nhiều thức ăn khác nhau nhưng hủ tiếu vẫn là món đặc sản của quán. Các món đều rất ngon và rẻ. Về cơ bản thì thành phần nguyên liệu trong món hủ tiếu của quán cũng không khác gì mấy so với Hủ Tiếu Mì Chú Sè là mấy, nguyên liệu thì giống nhau, nhưng tay nghề khác nhau nên hương vị có đặc trưng riêng.

Kế đến là nước dùng của món hủ tiếu rất trong nhưng ngọt tự nhiên từ nước ninh xương cộng thêm miếng thịt cắt lát mỏng rải lên, trông đặc biệt ngon. Hủ Tiếu Mì Chú Sè được đông đảo khách hàng tại đây ghé ăn mỗi ngày và được đánh giá là một trong những quán hủ tiếu ngon nhất. Tuỳ vào khẩu vị mà khách hàng có thể lựa chọn những loại hủ tiếu vị khác nhau. Ngoài ra, điểm cộng của quán còn nằm ở không gian sạch sẽ, thoáng mát tạo cảm giác thoải mái khi khách hàng ghé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 43 Hoàng Diệu, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0933 514 156
Email: minhngoctramle@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/hutieumichuse
Giờ mở cửa: 06:30 - 21:45

Chỉ đường

Một quán cơm nổi tiếng nữa không thể không nhắc đến đó chính là Quán Hồng Phát. Tiệm chỉ là một ngôi nhà nằm ngay trên đường Hoàng Diệu, rất bình thường nhưng chất lượng thì không thể nào so sánh được với bất kì một tiệm cơm tấm nào khác ở Sài Gòn. Thế nhưng bạn chắc chắn sẽ phải bất ngờ vì chất lượng món và chất lượng phục vụ hoàn hảo ở đây đấy. Món cơm tấm sườn chả có lẽ là món được yêu thích nhất ở Quán Hồng Phát, đảm bảo bạn sẽ không đi đâu mà tìm được món chả được làm theo công thức độc quyền của quán, sườn thì được ướp rất ngon, vừa ăn, nướng không hề bị cháy, cơm tấm thì không chê vào đâu được.

Cơm tấm được ăn kèm theo món dưa chua tự làm cũng cực kì ngon. Cơm tấm ở đây ngon nhất là chả cá, chả trứng muối và đùi gà. Đùi gà được chiên sơ qua lớp nước mắm, vậy nên khi ăn cảm nhận được vị mằn mặn cực thích. Về phần chả cá, ăn thì dai dai thơm thơm béo béo không hề bột như những loại thông thường; còn chả trứng muối to, dày, thơm ăn vào là mê liền. Quán Hồng Phát bán cả trên các app của điện thoại di động nên bạn có thể yên tâm ngồi trong văn phòng thực hiện vài thao tác là sẽ có cơm ngay.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 34 Hoàng Diệu, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 028 3826 4603
Giờ mở cửa: 10:00 - 20:00

Chỉ đường

Nem Nướng Nia cũng là một trong những quán nem nướng được các bạn trẻ Sài Gòn đến ăn. Với nem nướng tại đây, bạn có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mang về. Nem Nướng Nia được đánh giá là khá ổn so với mức giá, nem thơm, rất vừa ăn và đậm vị. Một phần nem bao gồm nem, bánh hỏi, bánh tráng, rau và nước chấm, riêng phần rau và nước chấm thì rất là nhiều và đa dạng. Ngoài ra, nem còn được rắc thêm đậu phộng và mỡ hành ăn vừa miệng. Nem tại đây được đánh giá khá đặc biệt, nem được ướp vừa ăn, nướng thơm lừng và mềm, còn nước chấm của quán thì không giống các chỗ khác, không mặn như mắm nêm mà ngọt nhẹ và hơi sánh rất lạ miệng và ngon.

Nem nướng tại Nem Nướng Nia được chia làm 2 khẩu phần phù hợp với sự lựa chọn của bạn: 1 người ăn và 2 người ăn. Bên cạnh nem nướng thì quán còn nổi tiếng với món chả giò, chả giò tại đây được làm rất ngon, đậm đà, nhân thì nhiều đầy ấp luôn, khi ăn sẽ có cảm giác chả giò giòn rụm và nóng hổi chứ không bị dai đâu nha và giá cả thì cũng khá là rẻ. Quán còn phục vụ một số món khác như: bún nem nướng, súp cua, và còn các loại combo tiết kiệm cho bạn nữa đấy.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 50 Hoàng Diệu, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0936 283 611
Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00

Chỉ đường

Đối với các tín đồ ẩm thực, bún bò Huế là một món ăn quen thuộc và có hương vị hấp dẫn. Chính vì thế mà ngày càng có nhiều quán bún bò Huế xuất hiện và phủ sóng rộng khắp Sài Gòn. Một trong những địa chỉ bún bò Huế bạn không nên bỏ lỡ ở khu vực quận 4 là Quán Ăn Cô Ba. Đây là một quán ăn lâu đời, ghi dấu trong lòng thực khách bởi những tô bún bò chất lượng. Dù chỉ một lần được thưởng thức bún bò ở đây bạn cũng sẽ phải yêu hương vị ấy ngay lập tức. Tô bún được bưng ra nóng hôi hổi, tràn ngập đồ ăn.

Nước dùng đậm đà đúng khẩu vị, nạm bò mềm, chả ngon không bột. Nước dùng của bún bò đậm đà và thơm thơm mùi mắm ruốc, được đánh giá là chuẩn vị Huế. Topping đủ loại thịt và chả rất ngon, mức giá cũng rất hợp lí. Khi nếm vào một miếng, bạn sẽ phải bất ngờ vì nước dùng quá ngon và đặc biệt. Nước dùng tại quán nấu rất đậm đà được nấu bởi xương heo nên nước ngọt thanh. Tô bún thơm ngon đúng điệu của Quán Ăn Cô Ba sẽ giúp bạn có một bữa ăn vừa ngon miệng vừa đảm bảo dinh dưỡng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 63 Hoàng Diệu, Quận 4, TP. HCM
Điện thoại: 0947 787 879
Giờ mở cửa: 06:00 - 21:00

Chỉ đường

Tràng An quán là địa chỉ bún đậu tiếp theo mà Toplist muốn gợi ý đến bạn trong bài viết lần này. Đây là một trong những quán bún đậu được đánh giá chuẩn vị Hà Nội tại Sài Gòn. Điểm cộng cho quán chính là không gian sạch sẽ, nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn. Giờ đây bạn không phải đi đâu xa xôi, ngay tại Sài Gòn cũng có thể thưởng thức bún đậu Tràng An đậm chất Miền Bắc rồi. Từ cái tên đến phong cách bên trong quán đều đậm chất Hà Nội. Bún đậu mắm tôm ở Tràng An quán gây nghiện với đậu béo thơm, thịt và rau lại rất tươi ngon.

Chỉ cần gọi mẹt đầy đủ thôi là bạn đã có bữa ăn no căng bụng rồi. Mẹt bún đậu của Bún Đậu Mắm Tôm Tràng An Quán thường bao gồm bún sợi, đậu rán, thịt chân giò luộc, nem rán, chả cốm và rau ăn kèm. Sợi bún trắng dài, không hề nhão hay chua. Đến đây gọi ngay cho mình một suất bún đậu thập cẩm đủ loại topping từ: bún, đậu hũ chiên giòn nóng hổi, chả cốm, thịt chân giò luộc, rau sống tươi ngon. Đậu được cắt miếng dài, rán già khi ăn cảm nhận được trong mềm ngoài giòn. Thịt chân giò hơi ít nhưng miếng thịt nc và mềm. Nem rán và chả cốm rán khéo, ráo dầu. Đặc biệt mắm tôm pha vừa miệng, mùi mắm thơm. Tổng thể, mẹt bún ở đây được đánh giá là hợp khẩu vị. Bún Đậu Mắm Tôm Tràng An Quán sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho bạn mỗi khi thèm bún đậu mắm tôm nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 88 Hoàng Diệu, Quận 4, TP. HCM
Giờ mở cửa: 08:00 - 21:00

Chỉ đường