Bánh cuốn nóng Cô Sơn
Bánh cuốn nóng Cô Sơn cũng là một tiệm bánh lâu đời ở Sài Gòn. Quán có chất lượng ổn định qua từng năm, không gian sạch sẽ rộng rãi và giá cả lại rất phải chăng chứ không quá đắt. Bánh cuốn của quán làm theo kiểu miền Nam. Vỏ bánh mỏng vừa đủ, không bị dày và bở. Nhân đầy đặn, có nhiều thịt chứ không phải độn củ sắn với nấm mèo. Bánh cuốn sẽ ăn kèm chà bông, chả Bắc xắt miếng dày cắn ngập răng. Hành phi quán tự làm cũng đặc biệt ngon nhé.
Nước mắm pha vừa ăn, thêm chút ớt cay cay rồi chấm ngập bánh ăn đúng đỉnh luôn. Quán thường hay rất đông, nhưng phục vụ nhanh và sạch sẽ. Phần nhân gồm thịt heo, mộc nhĩ, nấm hương và hành khô xắt nhỏ, xào qua với gia vị cho đậm đà. Sau đó nồi nhân được đặt trên bếp dầu để đảm bảo luôn nóng hổi. Một suất bánh cuốn đầy đủ sẽ gồm bánh cuốn, rau kinh giới và giá, rồi là nem, chả, bánh tôm. Một phần ăn sẽ ngang bụng đó, bạn cũng có thể gọi thêm bánh hoặc thêm topping nếu muốn nhé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 172 Nguyễn Phúc Nguyên, Quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 - 11:00
